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Kohlrabenschwarzes Brot backen

Découverte natureDécouverte cultureActivité culinaireOffres pour les groupes

Données/période de mise en oeuvre

Tout au long de l'année

Organisateur

Entreprise partenaire du parc
UNESCO Biosphäre Entlebuch - Biosphärenzentrum
Chlosterbüel 28
6170 Schüpfheim
Tel. +41 (0) 41 485 88 50

www.biosphaere.ch

Contacts

Entreprise partenaire du parc
UNESCO Biosphäre Entlebuch - Biosphärenzentrum
Chlosterbüel 28
6170 Schüpfheim
Tel. +41 (0) 41 485 88 50

www.biosphaere.ch

UNESCO Biosphäre Entlebuch   - Wir Entlebucher essen gerne ursprünglich, manchmal auch auf dem Feuer und im Bachbett, und sind dabei auch noch ziemlich kreativ.

Nach Rezept des Hexers Stefan Wiesner backen Sie ein kohlrabenschwarzes Brot, bestehend aus Entlebucher Dinkelmehl und gefärbt mit dem Staub der Romooser Holzkohle. Mhmmm, fein!

Womit Sie nach Hause zurückkehren? Mit einem frisch gelüfteten Kopf, einer Prise Rauch und einem Versuecherli aus der Naturbäckerei. E Guete!

Détails

  • Offre de formation

Nombre de personnes par offre de groupe

Nombre de participants min. 6
Nombre de participants max. 14

Prestations

- Spaziergang in die ""Backstube""
- Backen auf dem Feuer
- Verkostung der hergestellten Brote; Kaffee und Tee

Conditions

Keine besonderen Anforderungen nötig

Info sur les prix

ab CHF 25.00 pro Person

Inscription

Une inscription est requise pour cette offre.

Inscription par

UNESCO Biosphäre Entlebuch - Biosphärenzentrum
Chlosterbüel 28
6170 Schüpfheim
Tel. +41 (0) 41 485 88 50

www.biosphaere.ch

Adéquat pour

L'offre est adéquate pour

  • Adultes
  • 50+
  • Familles
  • Groupes

L'offre a été particulièrement développée pour

  • Associations/entreprises