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Le Lioson d’en Bas

Producteur
Saison: Tout au long de l'année

Saison

Tout au long de l'année

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Le Lioson d’en Bas
1862 Les Mosses

Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut - Du 20 mai au 30 septembre, lorsque le troupeau est présent, le fromage y est fabriqué chaque matin sur feu de bois par le producteur lui-même. Ensuite le fromage est affiné durant plusieurs mois aux caves de L'Etivaz, par la coopérative des producteurs de fromage d'alpage L'Etivaz AOP.
Attention les dates ci-dessus sont susceptibles de changer, veuillez contacter le teneur d’alpage pour plus d’informations.

Détails

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Col des Mosses – La Lécherette

Un legs des dernières glaciations.

Randonnée
Estimation de temps: 3 heures 30 minutesLongueur du parcours: 9.80km

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