Tout au long de l'année
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut - Ce Relais infos, situé à la Maison de L’Étivaz, décline l’économie alpestre : images, textes et cartes pour explorer la richesse des alpages. Une brochure propose 15 excursions dans les chalets d’alpage du Parc avec toutes les indications nécessaires pour prendre contact, s’y rendre et découvrir la fabrication du fromage. Cet espace permet la découverte de ce patrimoine avec des propositions d’excursions et de visites.
Les Relais infos représentent des lieux privilégiés pour la découverte du Parc et de ses spécificités. Ils sont situés chez des partenaires. Ils proposent en trois langues (français, allemand et anglais) des informations spécifiques dans un espace didactique.
Tout au long de l'année
Le chemin part des caves de l’Etivaz où est affinés l’ensemble des fromages Etivaz AOP. On traverse différents pâturages dont certains chalets produisant de l’Etivaz AOP, jusqu'aux Moulins où est produit du Gruyère Bio.
Sites marécageux et villages authentiques.
La plus grande réserve naturelle de Suisse romande
