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Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut - Innovez et parcourez l'une des étapes des Vias du fromage, avec une application mobile pour découvrir le patrimoine du Parc.
L’itinéraire emprunte la route reliant Charmey aux Ciernes en passant devant la chapelle Ste-Anne, avant de bifurquer à droite sur un chemin traversant les pâturages et offrant des vues splendides sur le Moléson au sud-ouest. L’itinéraire passe par différentes fermes isolées dans un paysage agricole traditionnel marqué par de nombreuses structures boisées (haie, arbres isolés, bosquets, lisières), avant de rejoindre brièvement la route. Un chemin permet ensuite de descendre tranquillement vers le fond de vallée. Il traverse le Javroz par une jolie passerelle couverte avant de remonter pour rejoindre le site monastique de la Valsainte.
Accessibles au marcheur confirmé, aux familles avec de jeunes enfants ou au randonneur occasionnel, on peut aussi les parcourir sans téléphone portable. Les informations nécessaires (cartes, parcours, dénivelés, etc.) sont disponibles sur www.gruyerepaysdenhaut.ch (consulter les offres du Parc).
