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Fromagerie de la Suze

ProducteurVente du produits regionaux
Saison: Tout au long de l'année
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Fromagerie de la Suze

Saison

Tout au long de l'année

Contacts

Laiterie de Corgémont
Marc-André Girardin
Grand-Rue 19
2606 Corgémont
Tel. + (0) 31 489 11 77

Parc régional Chasseral - Produits labélisés Parcs suisses : Erguël Jura au lait cru, mélange de fondue, Tête de Moine AOP, Le Sauvage, Creux de Glace, Chasseral aux herbes

La fromagerie existe depuis 1966 et est située au coeur du Jura bernois dans le Vallon de Saint-Imier, entre la Montagne du Droit au nord et la Montagne de l'Envers au Sud. L'antique baillage Erguël est à l'origine du nom du fromage produit selon une ancienne tradition à la fromagerie de la Suze. Ce fromage à pâte mi-dure est un des plus anciens du Jura bernois. Marc-André Girardin fabrique également la fameuse Tête-de-Moine. La fromagerie de la Suze participe à un programme de réduction d’émission CO2 de Fromarte (http://www.fromarte.ch/fr/services/environnement).

Détails

heures d'ouverture

Lu-sa 7h-12h; 17h-18h45; après-midi fermé mercredi et samedi

Adéquat pour

L'offre est adéquate pour

  • Adultes