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Événements & expériences culinaires

Savourez les produits des parcs!
Vous aimez découvrir des spécialités? Rendez-vous dans nos foires et autres événements! Vous y dégusterez les produits des parcs, rencontrerez leurs producteurs et repartirez avec vos délices favoris. Vous pouvez aussi participer aux manifestations que les parcs organisent pour vous faire découvrir et déguster leurs spécialités régionales.
Régalez-vous !

Visitez les fascinants paysages ruraux des parcs: dégustez les spécialités culinaires sur place et rencontrez les producteurs.

Naturpark Beverin
Naturpark-Menü (en allemand)

Parc régional Chasseral
Les Assiettes Chasseral

Parc Ela
Genusswanderungen im Ela (en allemand)

Jurapark Aargau
Die Genuss-Strasse mit Genuss-Reisen (en allemand)

Naturpark Schaffhausen
Bückiträger Geschichten (en allemand)

 

Les produits des parcs suisses à Goûts et Terroirs

Du 31 octobre au 4 novembre, rejoignez les parcs suisses à Goûts et Terroirs. Les cinq parcs romands et deux parcs suisses-allemands y présenteront leurs produits. En plus des traditionnels mais néanmoins incontournables fromages et saucisses, vous pourrez y trouver des vins de production biodynamique, d'alléchants fruits séchés ou encore de délicieux miels. Chaque soir, un producteur romand sera sur le stand afin de présenter et faire déguster son produit. L'occasion de découvrir ce qui rend les produits des parcs si particuliers !

Plus d'informations sur le salon des Goûts et Terroirs à l'Espace Gruyère à Bulle : http://www.gouts-et-terroirs.ch/accueil/

Quatre parcs suisses se présentent au Slow Food Market à Zurich

Les parcs suisses sont aussi des paysages de goût, dans lesquels des producteurs fabriquent de délicieux produits artisanaux avec savoir-faire et passion. Du 16 au 18 novembre, le Parc naturel régionalSchaffhouse, le Parc du Jura argovien, le Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut et le Parc naturel Pfyn-Finges présenteront leurs produits au Slow Food Market à Zurich. Venez déguster le fromage Etivaz de fabrication artisanale, découvrir le meilleur vinaigre de fruits issus d'arbres à haute tige ou encore les lentilles biologiques. Et, en guise d'en-cas, offrez-vous une tranche de pizza à la farine de pépins de raisin, garnie d'abricots et de viande séchée du Valais.

Vous trouverez de plus amples informations sur le Slow Food Market qui aura lieu à la Messe à Zurich sous : slowfoodmarket.ch