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Wasserbüffel in der UNESCO Biosphäre Entlebuch © Bergkäserei Marbach
Wasserbüffel in der UNESCO Biosphäre Entlebuch © Bergkäserei Marbach
Jurapark Aargau © Renato Bagattini
Jurapark Aargau © Renato Bagattini
Naturpark Pfyn-Finges © Christian Pfammatter
Naturpark Pfyn-Finges © Christian Pfammatter

Foodtrails

dans les Parcs suisses
FoodTrail est une chasse au trésor pleine de saveurs : en résolvant les énigmes, tu trouveras des stations dégustation où tu seras récompensé par de délicieuses spécialités à manger ou à boire. Six parcs naturels t’invitent à découvrir leurs délices culinaires et leur production de façon ludique.
Parc naturel Gantrisch: Des céréales en or

Dégustez des spécialités régionales bien connues en résolvant des énigmes lors d'une chasse au trésor pleine de saveurs dans le Parc naturel Gantrisch. Lors du parcours, vous aurez l'occasion de rencontrer en personne des producteurs et des restaurateurs intéressants qui attachent une grande valeur aux produits régionaux et saisonniers. Vous y apprendrez également des choses passionnantes sur la culture, la fabrication et l'utilisation des céréales dans la région. Découvrez avec tous vos sens pourquoi les céréales du Gantrisch valent encore leur pesant d'or.

FoodTrail au Parc naturel Gantrisch

Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut: Les origines de la tradition fromagère régionale

Découvrez les origines de la tradition fromagère dans le Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut. À Château-d'Oeux, point de départ du FoodTrail, vous aurez l'occasion - si vous arrivez à temps - d'assister à la fabrication traditionnelle du fromage au feu de bois dans la fromagerie de démonstration. La chasse aux trésors culinaire vous emmène ensuite à travers les magnifiques paysages préalpins et vous offre des moments de plaisir gustatif exceptionnels. Nous ne vous dévoilerons pas tout ici, mais vous aurez dans tous les cas l'occasion de déguster du délicieux fromage (ouverture en été 2020).

Parc régional Chasseral: À la découverte de la fondue à la tête de moine AOP

Le Parc régional Chasseral vous emmène à la découverte de la fondue à la Tête de Moine AOP. Tout au long du FoodTrail, qui traverse les magnifiques paysages du Jura, vous aurez l'occasion d'apprendre de nombreuses choses, par exemple sur l'artisanat séculaire ou sur la production d'énergie durable. L'apport énergétique sous forme de nourriture délicieuse est également garanti à tout moment de la journée (ouverture en été 2020).

Parc du Jura argovien : De bons produits à base de cerises

Les délices du Parc du Jura argovien se déclinent en près de 260 produits régionaux certifiés, allant du vinaigre de cerise au Riesling-Sylvaner et à la sandre fumée en passant par le fromage de chèvre frais. Sur le FoodTrail du Parc du Jura argovien, plonge dans l'univers des cerises du Fricktal et déguste de nombreuses spécialités à base de cerise et autres mets typiques de cette région du Jura tabulaire.

FoodTrail au Parc du Jura argovien

UNESCO Biosphère Entlebuch: Sur les traces des buffles

La gamme des produits régionaux est aussi diverse que l'UNESCO Biosphère Entlebuch et ses paysages. La marque Echt Entlebuch surprend avec une grande variété de délicieuses spécialités et produits à base de lait et de viande élaborées avec des matières premières de la Biosphère. Sur le FoodTrail de l'UNESCO Biosphère Entlebuch, pars à la découverte de cet animal fascinant qu'est le buffle et apprends comment sont lait est transformé en délicieuse mozzarella.

FoodTrail dans l'UNESCO Biosphère Entlebuch

Parc naturle Pfyn-Finges: Une vue panoramique et des éclairages passionnants sur le vin

La diversité du Parc naturel Pfyn-Finges se reflète dans sa biodiversité unique, son patrimoine culturel et ses produits régionaux allant du vin aux produits de boulangerie en passant par les cosmétiques. L'ambiance méridionale du Valais central et la diversité des paysages t'invitent à découvrir le Parc naturel Pfyn-Finges avec tous tes sens. Sur le FoodTrail du Parc naturel Pfyn-Finges, tu découvriras que les raisins des vignes valaisannes produisent beaucoup plus qu'un vin délicieux.

FoodTrail dans le Parc naturel Pfyn-Finges

À propos de Foodtrail

FoodTrail est une chasse au trésor pleine de saveurs. Il y a des sentiers dans les villes ou dans les parcs naturels. En résolvant les énigmes, tu trouveras des stations dégustation. Tu seras alors récompensé par quelque chose à boire ou à manger, ou par une expérience spéciale. Et une nouvelle énigme t'attend. Est-ce qu'elle vous mènera au prochain arrêt ? FoodTrail vous offre, à toi et à ton équipe, une expérience agréable. En plus tu auras mangé et bu avec. Les énigmes et les délices s'adaptent à la ville ou au parc naturel. Pour ta famille, tes amis, ton club et ton entreprise.

FoodTrail

À propos de Coop

Coop vend une sélection de produits certifiés des Parcs suisses dans les succursales régionales et soutient ainsi la coopération entre le Réseau des parcs suisses et FoodTrail.
Dans votre supermarché Coop, vous trouverez les produits des Parcs suisses de votre région. Ces spécialités sont reconnaissables à leur label de qualité, un carré vert. Les produits sont fabriqués dans le parc avec des ingrédients du parc.

 Les parcs suisses chez Coop