Alp Hintermenigen
Hansueli und Franz Wampfler
3756 Zwischenflüh
Tel. +41 79 373 57 89
Mobile +41 79 701 23 90
Naturpark Diemtigtal - L'économie alpestre, en tant que forme culturelle et économique traditionnelle vécue, a toujours eu une grande importance dans le Diemtigtal. Dans ce paysage, l'hôte trouve le calme et le repos auxquels il aspire, loin de l'agitation quotidienne.
Avec ses 67 km2, le Diemtigtal comprend la plus grande région d'économie alpestre de Suisse. L'économie alpestre, en tant que forme culturelle et économique traditionnelle vécue, a toujours eu une grande importance dans le Diemtigtal.
Sur l'alpage d'Hintermenigen, du fromage est fabriqué et vendu pendant la saison d'alpage. Le matin, tu peux observer les alpagistes en train de fabriquer du fromage. Les alpagistes te prient de t'inscrire à l'avance.
Après la découverte du royaume de l’aigle royal sous les Bimis, le randonneur traverse plusieurs alpages producteurs de L’Étivaz AOP, nichés dans la chaîne des Vanils. Un panorama splendide s’ouvre sur le Pays-d’Enhaut et les Alpes.
Cheminant au pied des impressionnantes parois de la Gummfluh, le tracé parcourt la réserve de la Pierreuse et rejoint la vallée de L’Etivaz. Paysages majestueux et sauvages. Le panorama s’étend sur le Pays-d’Enhaut et les Alpes vaudoises.
