Réseau des parcs suisses
Monbijoustrasse 61
CH-3007 Berne
Tél. +41 (0)31 381 10 71
Mob. +41 (0)76 525 49 44
info@parks.swiss
Diffusion du film Animal réalisé par Cyril Dion suivi d'un moment d'échange modéré par François Margot, membre des Grands-Parents pour le climat, et ancien directeur du Parc.
Découvrir la période de rut du chamois en compagnie de Jean-Claude Roch, surveillant de la faune à la retraite.
Initiation à la boulangerie traditionnelle : pains au levain, pizzas et tartes cuites au feu de bois, dans un four du 19e siècle, au cœur de la vallée du Javro.
Le vivant suit une autre logique que celle de la performance. Conférence du biologiste Olivier Hamant.
Monter à bord d’un véhicule historique, direction la Belle Époque !
D’une rive à l’autre, mémoire des ponts de la Jogne et de l’Intyamon
Rencontre avec un artisan passionné et découverte du secret des toitures ancestrales qui défient le temps.
Les participants créent chacun un personnage inspiré par la saison d’alpage et lui donnent vie dans une histoire en bande dessinée.
Diverses activités pour mieux comprendre les enjeux de la cohabitation entre la faune et les loisirs en montagne.
Rencontre avec un artisan passionné et découverte du secret des toitures ancestrales qui défient le temps.
Une conférence de Anne Philipona, historienne, sur l'histoire de la fondue.
Dans les Gastlosen, découvrir le spectacle du Grossmutterloch, lorsque les rayons du soleil passent à travers une fissure créée dans la roche.
Initiation à la boulangerie traditionnelle : pains au levain, pizzas et tartes cuites au feu de bois, dans un four du 19e siècle, au cœur de la vallée du Javro.
Les participants créent chacun un personnage inspiré par la saison d’alpage et lui donnent vie dans une histoire en bande dessinée.
Dans un documentaire tourné dans la région de Jaun, Ronny Mast dévoile la chasse sous un angle rarement montré.
Initiation à la boulangerie traditionnelle : pains au levain, pizzas et tartes cuites au feu de bois, dans un four du 19e siècle, au cœur de la vallée du Javro.
Un voyage aventureux à travers les cours d’eau de notre planète.
Atelier pratique sur la création de son compost, les engrais, les amendements utiles pour son jardin.
Découvrir les cours d'eau et la richesse des milieux aquatiques
Des jeux et des activités ludiques invitent à se plonger dans la vie secrète des abeilles sauvages.
Dans les montagnes du Parc, il est possible d’épauler les agriculteurs le temps d’une ou plusieurs journées. Tâches variées, immersion dans le quotidien alpin et repas partagé composent une expérience humaine et physique hors du commun.
L’itinéraire débute par l’ascension jusqu'au col de Jaman. Le chemin monte dans des pâturages parsemés de tas d’épierrage et de chalets d’alpage à toiture en tavillons. Le chemin redescend ensuite jusqu'au village des Avants.
L’itinéraire débute par l’ascension jusqu'au col de Jaman. Le chemin monte dans des pâturages parsemés de tas d’épierrage et de chalets d’alpage à toiture en tavillons. Le chemin redescend ensuite jusqu'au village des Avants.
Cette étape est la seule du Grand Tour des Vanils à offrir un magnifique coup d’œil sur le lac Léman, depuis le col de Jaman, puis tout au long des pentes de la Cape au Moine.
Deux cols, deux univers
Du relais d'Allières au carrefour de Montbovon
Lorsqu'ils reprennent la ferme familiale, Fanny et Sébastien Henchoz décident de se lancer dans une nouvelle et belle aventure : suivre le chemin des plantes. Ils créent Alpes en Fleurs qui produit plus de vingt sortes de tisanes et divers mélanges de plantes pour la cuisine.C'est à La Comballaz, dans la région des Mosses, qu'ils cultivent, récoltent, sèchent et transforment les plantes avec la puissance ancestrale de la montagne, alliée à l'art de la biodynamie. Cultures et cueillettes se font à la main en harmonie avec les phases de la lune et la position des planètes. La forte influence de ces éléments sur les vertus des plantes est une évidence pour eux.Leur exploitation a obtenu le label Bio Bourgeon en 2017, tout acte y est entrepris de façon naturelle et respectueuse.Les produits d’Alpes en Fleurs peuvent être obtenus dans leur magasin situé dans leur ferme à La Comballaz (voir les horaires d’ouverture sur leur site). Ils sont également vendus lors de marchés locaux et distribués par plusieurs commerces dans le Parc ainsi que dans la région de Montreux et d’Aigle.
Avec, plus de 250 curiosités, hôtels, restaurants et magasins de produits du terroir à portée de main, l'application est pratique pour organiser son séjour dans le Parc.
La vieille ferme de montagne, datant de 1815, a été rénovée et transformée en B&B en 2022. L’authenticité du lieu a été conservée et l’ensemble du bois utilisé pour les rénovations provient du Pays-d’Enhaut. Le B&B au Pré des Chevaux se veut un lieu d’accueil, d’expérience, entouré par la nature et les animaux.
De nature curieuse et animée par la découverte et le contact, Chantal Keller a toujours été attirée par les voyages et les rencontres. Neuchâteloise d’origine, elle s’est installée dans la cité médiévale de Gruyères en 2001.Actuaire de formation, elle a également étudié la pédagogie curative et travaillé avec des adolescentes en difficulté. Chantal décide d’ouvrir des chambres d’hôte dans sa maison à Gruyères en 2017. Une envie qu’elle avait depuis longtemps. Fin 2019, le B&B s’agrandit avec l’acquisition d’une maison supplémentaire comprenant 3 chambres, un appartement et un salon de massage.Les chambres ont été rénovées par Chantal et son compagnon Stéphane, menuisier. Pour eux, il était important d’utiliser des matériaux nobles, massifs, récupérés et provenant majoritairement de la région. Chaque chambre est personnalisée de manière originale et créative : des mosaïques réalisées par Chantal dans un appartement, un authentique balcon de chalet à l’intérieur d’une chambre ou encore deux lits à baldaquin avec des voiles en dentelles. Chantal et Stéphane proposent aussi divers produits aux plantes sauvages, confectionnés par leurs soins. Les clients peuvent également profiter des massages de Chantal, reconnus par l’ASCA.
