Réseau des parcs suisses
Monbijoustrasse 61
CH-3007 Berne
Tél. +41 (0)31 381 10 71
Mob. +41 (0)76 525 49 44
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8 produits labélisés Parcs suisses : Fromage de chèvre ProSpecieRara, yogourt de chèvre ProSpecieRara (mocca, chocolat, caramel, myrtille), farine d'amidonnier mouture claire et mouture complète, huile de lin.
Porte d’entrée dans le Grand Chasseral, La Couronne est le centre de promotion et le hub de la région, rassemblant les entreprises régionales de différents secteurs (économie, tourisme, agriculture) et présentant une large gamme de produits régionaux
La Maison Chasseral-Les Savagnières est un lieu d’accueil situé dans un cadre enchanteur, au bas des pistes de ski des Savagnières. En hiver, on peut pique-niquer au chaud dans la salle du premier étage. Réservations possibles pour les écoles.
Au milieu des forêts et pâturages, la balade sur les hauteurs des Prés-d’Orvin vous permet de faire des pauses dégustation de produits fermiers dans une dizaine d’établissements.
Laines d'ici valorise la laine locale avec une traçabilité totale, de la toison à la pelote, et une démarche éthique et écologique exemplaire.
Un appartement de 2 pièces, 5 lits et une grande cuisine voûtée. Un dortoir de 3 pièces, 20 lits et un local avec un vieux four à pain (pizza). Ouvert toute l'année.
Le Hangar crée des planchettes en bois régional personnalisables, traitées avec des huiles issues d'ingrédients naturels. Chaque création incarne les valeurs de durabilité des parcs suisses et est conçue pour traverser le temps.
Le Moulin de Bayerel valorise la force hydraulique, les énergies renouvelables et propose des animations pédagogiques dans son moulin historique. Des dortoirs et une grande salle sont également à louer.
Contemplez les vieilles bornes. Ici, elles datent d’avant 1950 et séparaient les deux anciennes communes de Tramelan-Dessus et de Tramelan-Dessous.
Contemplez l’art et la nature dans une forêt habitée par d’étranges personnages et animaux en bois sculptés. L’émerveillement est à son comble.
Dans le Grand Chasseral, la chapelle du Jean Gui héberge les «Archives et Bibliothèque de la Conférence Mennonite Suisse (ABCMS)», où se trouvent des documents et objets inédits, témoins de cette histoire.
Démarrez du célèbre centre sportif de Macolin, traversez les pâturages boisés de la Montagne de Douanne, engagez vous dans la fraicheur des gorges de Douanne. Savourez le coup d’oeil splendide sur le vignoble et les Alpes.
Une randonnée en montée relativement douce mais continue qui mène des Prés-d‘Orvin au sommet du Chasseral en suivant la crête et au travers de forêts et de pâturages boisés typiques. Vue panoramique, flore alpine et antenne Chasseral au menu.
Dix produits labélisés Parcs suisses:
Eaux-de-vie: Bourgeonnette, Prunassine, Fine des Bois 42°;
Liqueurs: Caprice de Gentiane 30°, Elixir du Chasseral 23°, Fantaisie de pruneaux, Poire caramel, Prunassine câline, Sapignole 32°, Délice de framboises
Entreprise partenaire du Parc spécialiste des fenêtres à triple vitrage en bois, bois-métal et PVC.
Cette demeure dresse sa façade baroque dans le centre historique de Bienne. Des vestiges de différentes époques sont visibles dans cet édifice construit vers 1500.
La Maison Heidi se trouve au bout de la rue du village de Souboz, dans un paysage idyllique typique de la campagne du Jura bernois.
Spécialiste du bois massif, local et 100% naturel, la menuiserie LPG est reconnue pour son travail artisanal mettant en valeur cette ressource locale en circuit-court.
Métairie située à 1'256 mètres d'altitude avec un panorama exceptionnel sur le Chasseral et les Alpes.
Métairie familiale et conviviale en pleine nature. Tout est fait maison. Dortoir.
Situé le long du Trans Swiss Trail N°2, la métairie propose différents plats de la région sur demande ainsi que de la viande de boeuf Highland. Une place de jeux est également à disposition pour le plaisir des plus petits.
La Métairie de Meuringue offre spécialités, jeux et événements au nord du Chasseral.
À la Métairie de Nidau, brunch sur demande en été. Découvrez toute l'année des spécialités comme choucroute, jambon à l'os et bouchoyade.
Goûtez à la tradition et au savoir-faire régional à travers les produits du terroir de la métairie. Leur carte est de saison et composée exclusivement de produits frais.
Située à 1267 mètres d'altitude (en dessus des Prés-d'Orvin) dans un cadre calme et verdoyant, la métairie du Bois-Raiguel ravira les amoureux de la cuisine campagnarde et du fromage.
Au cœur des Prés de Cortébert, la Métairie du Milieu de Bienne accueille toute l'année. Sa terrasse offre une vue superbe sur l'antenne de Chasseral. Sur le parcours VTT n°44, elle propose saucisse, assiette froide, rösti-jambon, fondue, lard et œufs de la ferme.
A quoi servent les plantes? Comment peut-on les utiliser? Qui les mange? Comment les reconnaître? Cette animation permet de découvrir les plantes de la région sous un jour nouveau.
Ce magnifique circuit vallonné conduit tranquillement de Saignelégier en direction du Mont-Soleil et revient au point de départ en traversant les superbes paysages des deux parcs naturels régionaux du Doubs et du Chasseral.
9 produits labélisés "Parc suisses" : farine de blé mi-blanche, pain aux trois farines, pain clair, pain du Parc, pain torsadé, pain torsadé aux graines, tresse et pain hamburger.
Laissez-vous surprendre en remontant le chemin des sculptures entre Lamboing et le Mont-Sujet, où des souches taillées et une fresque sur rocher garantissent une randonnée originale.
