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Économie

Économie durable

L'agriculture a un impact fondamental sur le paysage : aujourd'hui encore, cette activité occupe plus d'un tiers de la surface des parcs suisses. Un outil  a alors été spécifiquement développé pour promouvoir une agriculture durable : la certification des produits. Par ailleurs, la production bio est plus développée dans les parcs que dans le reste de la Suisse.

Exemple : Parc régional naturel Gruyère Pays-d'Enhaut

Valorisation de la production agricole
L'agriculture de montagne et les alpages font partie de l'identité du Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut, de ses paysages, de ses traditions et de sa vie économique et sociale. L'agriculture est donc naturellement un partenaire fort du Parc, qui s'est beaucoup investi dans la création et le développement des réseaux écologiques et les projets de qualité du paysage.
Il n'empêche que la production agricole est au coeur du travail des producteurs. Dans un contexte où les AOP fromagères et les marques régionales sont déjà bien développées, le Label « Parc » est utilisé comme complément pour promouvoir les produits régionaux. Les coopératives et producteurs concernés ont vite saisi le potentiel de communication de ce label : une centaine de produits sont certifiés, provenant de 17 entreprises partenaires représentatives de plus de 160 exploitations agricoles.
En coopération avec des agriculteurs concernés le Parc a conduit une analyse de situation du dernier abattoir situé sur son périmètre, propriété de la commune de Château-d'Oex, puis il a accompagné la réalisation des mesures proposées. Une coopérative régionale a été créée et a repris l'exploitation de cet abattoir. Son activité a augmenté de manière significative, au bénéfice du bien-être des animaux (diminution des transports) et des circuits courts de commercialisation (valeur ajouté régionale). Dans un autre domaine le Parc a mis en place un projet concernant la gestion durable des prairies en partenariat avec les agriculteurs et la vulgarisation agricole.

François Margot, Directeur

Exemple : Parc National Suisse

Un eldorado pour les observateurs d'animaux
Le Parc National Suisse a été créé il y a plus de 100 ans dans le but de protéger de toute intervention humaine une partie des paysages naturels alpins et leurs milieux de vie et de permettre les recherches scientifiques. Cette initiative à la base purement écologique est par la suite également devenue un succès économique. Dans notre société tournée vers la performance et soumise au stress, les îlots de calme et les expériences naturelles authentiques deviennent de plus en plus importants. Chaque année, ce sont 150'000 visiteurs qui viennent se ressourcer et faire le plein d'énergie au PNS. Les nombreuses opportunités d'observer la vie sauvage jouent alors un rôle important. Grâce aux règles de protection strictes appliquées dans le parc, les animaux se sont habitués aux visiteurs et se montrent moins timides. Il est ainsi possible d'observer nombre d'animaux sauvages depuis les chemins pédestres. L'un des sites les plus connus est le Val Trupchun : les visiteurs peuvent y contempler en plein jour jusqu'à 400 cerfs élaphes (cerfs rouges). Le gypaète barbu, qui a été exterminé entre 1991-2007 et couve à nouveau tranquillement dans le PNS, représente une autre attraction du parc.

Hans Lozza, Responsable Communication

Produits régionaux

Les spécialités régionales produites dans les parcs peuvent recevoir le label «Parcs suisses» lorsque le producteur contribue aux objectifs du parc. A son tour, le parc soutien le producteur dans la commercialisation de ses produits.

A ce jour, plus de 1700 produits provenant de 14 parcs sont certifiés. Leur diversité assure la viabilité de leur production, ainsi que celle des paysages culturels façonnés par cette dernière.

Tourisme respectueux de l'environnement et des gens

Excursions dans des paysages alpins, randonnées dans des régions vallonnées, trekkings dans des formations rocheuses escarpées ou circuits à vélo électrique dans des vergers en fleurs... les offres des parcs suisses s'adressent au grand public : familles, particuliers ou écoles, groupes ou entreprises.
En générant de la valeur ajoutée dans la région, le tourisme représente par ailleurs un potentiel économique important pour les parcs suisses. Le développement d'offres touristiques est basé sur les valeurs des parcs. Ceux-ci s'engagent pour que le tourisme et les activités de loisir aient un impact positif sur les habitant·e·s et leurs hôtes, sur la culture et l'économie locale, tout en préservant et en valorisant la nature et le paysage. Les parcs veulent ainsi porter en pionniers une véritable durabilité dans le tourisme et les loisirs. C'est ce qu'ils ont inscrit dans leur Vision tourisme 2030.

La mobilité douce
Aujourd'hui, la mobilité et les transports représentent un défi important pour le secteur du tourisme et des loisirs. Les parcs suisses misent sur la mobilité douce et les transports publics pour soutenir le développement durable de leur région. Toutes les activités des parcs suisses sont accessibles en transports publics et de nombreux partenariats ont été mis en place au niveau national et régional pour promouvoir la mobilité douce. Voir les offres des parcs.

Les parcs suisses pour tous
Les parcs s'engagent pour un tourisme accessible pour tous, plus spécifiquement pour les personnes en situation d'handicap, à travers trois axes : amélioration de l'information disponible sur l'accessibilité des offres, sensibilisation et formation des collaborateurs et partenaires et développement d'offres accessibles spécifiques (chemins sans obstacles, mise à disposition d'infrastructures, ...). Ces projets sont notamment soutenus par Denk an mich dans le cadre des « projets de jubilé ».

Création de valeur

Les parcs veillent à conserver la chaîne de production de valeur sur leur territoire. Ainsi, la valeur ajoutée des produits reste en mains régionales. Les habitants sont simultanément producteurs et consommateurs des mêmes produits.

Le tourisme créé lui aussi de la valeur : selon plusieurs études, chaque franc investi par les pouvoirs publics génère six fois sa valeur.