Une courte étape dont le départ est situé au cœur du Parc régional Chasseral, connu pour ses murs en pierres sèches. Imprégnez-vous de ce savoir-faire centenaire en admirant ces constructions.
a-Hike propose des randonnées et activités accompagnées par des guides chevronné·e·s et passionné·e·s pour se reconnecter au vivant, vivre des expériences intenses ou simplement découvrir la nature et la culture de la région.
Un produit labélisé « Parcs Suisses » : Jus de pomme.
Un petit local au sous-sol de la chapelle abrite les Archives de la Conférence mennonite suisse. Des documents significatifs à partir du 16e siècle aident à retracer l’histoire anabaptiste, mennonite et même celle des amish née en 1693.
Cinq produits labélisés « Parcs suisses » : Chasselas La Neuveville, Clos des Chênes, Chardonnay, Œil de Perdrix et Pinot Noir.
Promenez-vous le nez en l’air et trouvez les traces de la sorcière au milieu des beautés d’une cité médiévale au bord du lac.
Sous le Tilleul vous accueille dans une chambre d'hôte spacieuse et confortable au cœur du village de St-Imier.
La métairie propose de la fondue, des menus et brunchs campagnards ainsi que l'Assiette Chasseral. Il est également possible d'y acheter des produits de l'exploitation tels que baby-boeuf, viande séchée et saucisses sèches de boeuf, pain et tresse.
Quinze produits labélisés « Parcs suisses » : Saucisses sèches (nature, absinthe, chanvre, ail, gentiane, etc.), saucisses à cuire « Chasseral » et « Corgémont », jambon, saucisse à rôtir, viande fraîche (agneau, boeuf, lapin, porc, etc.).
Quatorze produits labélisés « Parcs suisses »: Saucisses sèches (ail, paysanne) et Pavés des Moines (poivre, ail des ours, herbes, nature), jambon gourmet, saucisse sèche des Moines, lard, lard fumé, viande fraîche (agneau, boeuf, lapin, porc)
Les boviducs sont des chemins qui servaient autrefois à la gestion du bétail en pâture, à double bordure de haies et de murs de pierre sèches. On en trouve un réseau exceptionnellement dense sur les Montagnes de Cernier et de Chézard.
Deux produits labélisés « Parcs suisses » : Chasseral (blanche) et Jurassic Barley (blonde).
Plats de la région : Jambon à l’os, tomme chaude sur salade, rösti, fondue, desserts
Découvrez la plus ancienne centrale solaire de Suisse en visitant le centre de visiteurs Mont-Soleil Juvent. Sur réservation, visite guidée de la centrale solaire et des éoliennes.
Découvrez la plus ancienne centrale solaire de Suisse.
Les chantiers nature sont proposés par le Parc Chasseral depuis 2014 et sont ouverts à toutes et tous. Actions dans les vergers (ramassage de pommes ou plantations), entretiens de pâturages boisés ou de lisières, les possibilités sont très variées.
Les chantiers nature sont proposés par le Parc Chasseral depuis 2014 et sont ouverts à tous. Actions dans les vergers (ramassage de pommes ou plantations), entretiens de pâturages boisés ou de lisières, les possibilités sont très variées.
Cette excursion du sommet du Chasseral à Chaumont est faite pour celles et ceux qui préfèrent la descente à la montée. On plonge tout en douceur et en dénivelé de la montagne pelée par le mordant de l’hiver aux forêts denses des coteaux.
La randonnée à ne pas manquer... Au départ de Chasseral avec pour destination finale Les Prés-d'Orvin, cette balade familiale longe en pente douce la crête du Chasseral: vue à 360°, traversée de pâturages boisés, flore sommitale...
Empruntez la sauvage Combe Biosse dans le Val de Ruz sous la crête de Chasseral pour accéder au sommet de cette montagne. La descente s’effectue à travers les forêts et les pâturages de Chasseral.
Sept itinéraires écotouristiques de randonnée, qui emmènent à la découverte du patrimoine culturel et naturel du Val-de-Ruz. Des panneaux didactiques renseignent les voyageurs.
Un voyage émotionnel et didactique de plus de 90 minutes, ponctué de projections, de démonstrations, d’expériences interactives et sensorielles uniques et bien sûr de dégustations gourmandes.
Le Cornet Terroir « Les Moines » (CHF 35.-) contient uniquement des produits labellisés « Parcs suisses »: Pinot noir de la Cave de Berne , 1/2 Tête de Moine, Pavé des Moines
Le Cornet Terroir « Les Pâturages » (CHF 24.-) contient uniquement des produits labellisés « Parcs suisses » : sirop (primevères ou fleur de sureau), caramels, fromage Jura Montagne, saucisse sèche
Le Creux de Glace, un trou naturel impressionnant de plus de 30 mètres de profondeur, abrite un véritable petit glacier. Chaque hiver une masse de neige s’y accumule et se transforme en glace.
D/Clic Terroirs est une plateforme de distribution de produits du terroir à destination de la restauration et du commerce de détail, livrant les produits de la région aux restaurants, cantines et épiceries.
Onze produits labélisés « Parcs suisses » : eau-de-vie de cidre de pomme – L'Orvinoise blanche et brune –, de gentiane et de fruits : bérudge, cerise, coing, griotte, mirabelle, poire, pomme, pruneau.
Onze produits labélisés « Parcs suisses » : Chasselas, Chasselas Sélection, Chasselas orange, Chardonnay, Pinot gris, Sauvignon blanc, Gewürztraminer, Œil-de-Perdrix, Pinot noir, Gamaret, Les Rêveries (vin mousseux).
Cette maison résidentielle construite en 1933 marie tradition et modernité. Avec ses vérandas arrondies, elle constitue un témoin architectonique du mouvement Moderne en Suisse.
Épicerie coopérative permettant à chacune et chacun d'acheter ses produits du quotidien locaux, bio et/ou en vrac au centre de Tramelan.
Deux parcours thématiques au cœur du Jura bernois vous permettent de découvrir les ressources énergétiques et les particularités de la région.
Huit produits labélisés « Parcs suisses » : Erguël Jura au lait cru, mélange de fondue Le Sauvage, Tête de Moine AOP, Tête de Moine AOP Bio, Le Sauvage, Creux de Glace, Chasseral aux herbes, Pénibon Bio.
Neuf produits labélisés « Parcs suisses » : Les Coteaux de Chasseral - aussi en raclette - l’Allegro, Le Niola, fromage des Bûcherons, fondue Chasseral, raclette 2518, lait, fondue à la bière (en partenariat avec la brasserie BLZ-Company à Orvin).
Dix-huit produits labélisés « Parcs suisses » : Gruyère AOP, Gruyère AOP Bio, Jura Montagne, Raclette Bio, Bon du Jura, Reussillon, Ciboul’ail, Tomme et Petite tomme des Reussilles, plusieurs sortes de beurre et crème, lait et yogourt nature.
Cinq produits labélisés « Parcs suisses » : Petit Chaux-d’Abel, Tatouillard, Tomme, fondue, fondue prête à l'emploi.
Dix produits labélisés « Parcs suisses » : Beurre, Tête de Moine AOP, Gruyère AOP, Fondue à la Tête de Moine et autres spécialités fromagères : Eolienne à la Crème, Œil de Crosin, La Tanne, Fromage Montagne du Jura et L'Horloger.
De Mont-Soleil, une descente agréable et rapide en funiculaire pour rejoindre Saint-Imier et le dynamisme d'une petite ville de 5000 habitants.
Spécialiste de la construction, l'isolation et la couverture située aux Reussilles, l'entreprise Geiser Charpentes SA porte les valeurs des Parc Suisses.
Charmant appartement calme de 2 pièces situé au cœur du Val-de-Ruz dans le village de Fontainemelon permettant d'accueillir jusqu'à 2 adultes et 2 enfants.
Les élèves partent à la découverte des différentes formes et utilisations de l’énergie, mais aussi des défis que nous devons relever aujourd’hui.
Les élèves suivent la piste des hirondelles autour de l’école, étudient les liens qui existent entre oiseaux, paysage et bâtiments du quartier, et participent à leur recensement.
A l’aide de photos anciennes et d’observations sur le terrain, les élèves apprennent à identifier les éléments marquants qui composent le paysage. Elles et ils imaginent et proposent des pistes pour aménager leur paysage proche
Les élèves découvrent les richesses d’un verger proche de l’école au cours des quatre saisons.
Trente-neuf produits labélisés « Parcs suisses » : Moutarde, mix de légumes séchés, haricots secs, courgettes au vinaigre, pommes séchées, huile de colza, différents thés, différentes gelées et confitures, etc.
Hôtel de 48 chambres offrant une mixité de standing afin de répondre aux besoins d'une large clientèle, depuis les chambres classiques jusqu'aux chambres « prestige » équivalant à quatre étoiles.
Petit hôtel de cinq chambres et dortoir sur les hauts du Jura bernois. Accessible en 1h30 de randonnée depuis Reconvilier. Les hôtes peuvent également venir vous chercher à la gare sur arrangement téléphonique préalable.
Kiosque du Terroir, Les Savagnières
Épicerie de Patricia Dumora, Renan, tél. +41 (0)32 963 90 03
8 produits labélisés Parcs suisses : Fromage de chèvre ProSpecieRara, yogourt de chèvre ProSpecieRara (mocca, chocolat, caramel, myrtille), farine d'amidonnier mouture claire et mouture complète, huile de lin.
La Maison Chasseral-Les Savagnières est un lieu d’accueil situé dans un cadre enchanteur, au bas des pistes de ski des Savagnières. En hiver, on peut pique-niquer au chaud dans la salle du premier étage. Réservations possibles pour les écoles.
Au milieu des forêts et pâturages, la balade sur les hauteurs des Prés-d’Orvin vous permet de faire des pauses dégustation de produits fermiers dans une dizaine d’établissements.
