En français uniquement – Un arbre accueille de nombreux êtres vivants tout au long de sa vie. Cette animation propose un parcours à la découverte de ces petits habitants des arbres.
Une balade peut révéler des richesses étonnantes, les détails d’un pétale de fleur comme la complexité d’un paysage. De retour en classe, le dessin reste le souvenir concret d’un moment chargé d’émotion.
Onze produits labélisés « Parcs suisses » : eau-de-vie de cidre de pomme – L'Orvinoise blanche et brune –, de gentiane et de fruits : bérudge, cerise, coing, griotte, mirabelle, poire, pomme, pruneau.
Sept produits labélisés « Parcs suisses » : Chasselas, Chardonnay, Pinot gris, Sauvignon blanc, Œil-de-Perdrix, Pinot noir et Gamaret.
Cette maison résidentielle construite en 1933 marie tradition et modernité. Avec ses vérandas arrondies, elle constitue un témoin architectonique du mouvement Moderne en Suisse.
Épicerie coopérative permettant à chacune et chacun d'acheter ses produits du quotidien locaux, bio et/ou en vrac au centre de Tramelan.
Deux parcours thématiques au cœur du Jura bernois vous permettent de découvrir les ressources énergétiques et les particularités de la région.
Huit produits labélisés « Parcs suisses » : Erguël Jura au lait cru, mélange de fondue Le Sauvage, Tête de Moine AOP, Tête de Moine AOP Bio, Le Sauvage, Creux de Glace, Chasseral aux herbes, Pénibon Bio.
Neuf produits labélisés « Parcs suisses » : Les Coteaux de Chasseral - aussi en raclette - l’Allegro, Le Niola, fromage des Bûcherons, fondue Chasseral, raclette 2518, lait, fondue à la bière (en partenariat avec la brasserie BLZ-Company à Orvin).
Dix-sept produits labélisés « Parcs suisses » : Gruyère AOP, Gruyère AOP Bio, Jura Montagne, Raclette, Bon du Jura, Reussillon, Ciboul’ail, Tomme et Petite tomme des Reussilles, plusieurs sortes de beurre et crème, lait et yogourt nature.
Cinq produits labélisés « Parcs suisses » : Petit Chaux-d’Abel, Tatouillard, Tomme, fondue, fondue prête à l'emploi.
Neuf produits labélisés « Parcs suisses » : Beurre, Tête de Moine AOP, Gruyère AOP, Gruyère AOP réserve, Fondue à la Tête de Moine et autres spécialités fromagères : Eolienne à la Crème, Œil de Crosin, La Tanne, Fromage Montagne du Jura.
De Mont-Soleil, une descente agréable et rapide en funiculaire pour rejoindre Saint-Imier et le dynamisme d'une petite ville de 5000 habitants.
Les élèves partent à la découverte des différentes formes et utilisations de l’énergie, mais aussi des défis qui nous attendent demain.
Les élèves suivent la piste des hirondelles autour de l’école, étudient les liens qui existent entre oiseaux, paysage et bâtiments du quartier, et participent à leur recensement.
A l’aide de photos anciennes et d’observations sur le terrain, les élèves apprennent à identifier les éléments marquants qui composent le paysage.
Les élèves découvrent les richesses d’un verger proche de l’école au cours des quatre saisons.
Trente-neuf produits labélisés « Parcs suisses » : Moutarde, mix de légumes séchés, haricots secs, courgettes au vinaigre, pommes séchées, huile de colza, différents thés, différentes gelées et confitures, etc.
Hôtel de 48 chambres offrant une mixité de standing afin de répondre aux besoins d'une large clientèle, depuis les chambres classiques jusqu'aux chambres « prestige » équivalant à quatre étoiles.
Boulanger, agriculteur ou personne âgée? Vos élèves incarnent un habitant du village et sont conviés à une séance communale afin de débattre de la construction d’un nouveau centre sportif.
Kiosque du Terroir, Les Savagnières
Épicerie de Patricia Dumora, Renan, tél. +41 (0)32 963 90 03
Le Parc Chasseral propose à votre classe de comprendre ce qu’est la diversité biologique sur le terrain, pourquoi et comment la préserver.
8 produits labélisés Parcs suisses : Fromage de chèvre ProSpecieRara, yogourt de chèvre ProSpecieRara (mocca, chocolat, caramel, myrtille), farine d'amidonnier mouture claire et mouture complète, huile de lin.
La Maison Chasseral-Les Savagnières est un lieu d’accueil situé dans un cadre enchanteur, au bas des pistes de ski des Savagnières. En hiver, on peut pique-niquer au chaud dans la salle du premier étage. Réservations possibles pour les écoles.
Au milieu des forêts et pâturages, la balade sur les hauteurs des Prés-d’Orvin vous permet de faire des pauses dégustation de produits fermiers dans une dizaine d’établissements.
Laines d'ici valorise la laine locale avec une traçabilité totale, de la toison à la pelote, et une démarche éthique et écologique exemplaire.
Le Moulin de Bayerel valorise la force hydraulique, les énergies renouvelables et propose des animations pédagogiques dans son moulin historique. Des dortoirs et une grande salle sont également à louer.
Contemplez les vieilles bornes. Ici, elles datent d’avant 1950 et séparaient les deux anciennes communes de Tramelan-Dessus et de Tramelan-Dessous.
Contemplez l’art et la nature dans une forêt habitée par d’étranges personnages et animaux en bois sculptés. L’émerveillement est à son comble.
Dans le Grand Chasseral, la chapelle du Jean Gui héberge les «Archives et Bibliothèque de la Conférence Mennonite Suisse (ABCMS)», où se trouvent des documents et objets inédits, témoins de cette histoire.
Démarrez du célèbre centre sportif de Macolin, traversez les pâturages boisés de la Montagne de Douanne, engagez vous dans la fraicheur des gorges de Douanne. Savourez le coup d’oeil splendide sur le vignoble et les Alpes.
Une randonnée en montée relativement douce mais continue qui mène des Prés-d‘Orvin au sommet du Chasseral en suivant la crête et au travers de forêts et de pâturages boisés typiques. Vue panoramique, flore alpine et antenne Chasseral au menu.
8 produits labélisés Parcs suisses :
Eaux-de-vie: Bourgeonnette, Marc de l'Île Saint-Pierre, Prunassine
Liqueurs : Caprice de Gentiane, Fantaisie de Pruneaux, Poire Williams caramel, Prunassine câline, Sapignole 32°
Cette demeure dresse sa façade baroque dans le centre historique de Bienne. Des vestiges de différentes époques sont visibles dans cet édifice construit vers 1500.
La Maison Heidi se trouve au bout de la rue du village de Souboz, dans un paysage idyllique typique de la campagne du Jura bernois.
À la fois épicerie et tea-room, Māyā Café-Boutique propose un large assortiment de produits du terroir et une sélection de boissons et pâtisseries maison à déguster sur place, à l'intérieur ou sur sa grande terrasse exposée au sud.
Spécialiste du bois massif, local et 100% naturel, la menuiserie LPG est reconnue pour son travail artisanal mettant en valeur cette ressource locale en circuit-court.
Plats de la région : Rösti, jambon, saucisse à rôtir, fondue, cordon rouge, meringues.
Produits de l'exploitation : Meringues, gâteaux, pain
Situé le long du Trans Swiss Trail N°2, la métairie propose différents plats de la région sur demande ainsi que de la viande de boeuf Highland. Une place de jeux est également à disposition pour le plaisir des plus petits.
À la Métairie de Nidau, brunch sur demande en été. Découvrez toute l'année des spécialités comme choucroute, jambon à l'os, bouchoyade, ou l'Assiette Chasseral.
Goûtez à la tradition et au savoir-faire régional à travers les produits du terroir de la métairie. Leur carte est de saison et composée exclusivement de produits frais. Cette métairie propose l'Assiette Chasseral.
Située à 1267 mètres d'altitude (en dessus des Prés-d'Orvin) dans un cadre calme et verdoyant, la métairie du Bois-Raiguel ravira les amoureux de la cuisine campagnarde et du fromage.
Au cœur des Prés de Cortébert, la Métairie du Milieu de Bienne accueille toute l'année. Sa terrasse offre une vue superbe sur l'antenne de Chasseral. Sur le parcours VTT n°44, elle propose saucisse, assiette froide, rösti-jambon, fondue, lard et œufs...
A quoi servent les plantes? Comment peut-on les utiliser? Qui les mange? Comment les reconnaître? Cette animation permet de découvrir les plantes de la région sous un jour nouveau.
Ce magnifique circuit vallonné conduit tranquillement de Saignelégier en direction du Mont-Soleil et revient au point de départ en traversant les superbes paysages des deux parcs naturels régionaux du Doubs et du Chasseral.
8 produits labélisés "Parc suisses" : farine de blé mi-blanche, pain aux trois farines, pain clair, pain du Parc, pain torsadé, pain torsadé aux graines, tress et pain hamburger.
Laissez-vous surprendre en remontant le chemin des sculptures entre Lamboing et le Mont-Sujet, où des souches taillées et une fresque sur rocher garantissent une randonnée originale.
Cette randonnée familiale mène des Prés-d’Orvin au sommet du Chasseral par les pentes douces des crêtes : la vue, panoramique, offre un coup d’œil saisissant sur les Alpes et le parc naturel régional des Ballons des Vosges.
Le fustier Nicolas Aufranc réalise des constructions et des meubles en rondins de bois brut local, en minimisant l’énergie grise du transport et dans le respect de la biodiversité, des rythmes des saisons et de la lune.
Trois produits labélisés "Produits des parcs suisses": Le Galait (vache au lait cru), L'Ecru (vache au lait cru, affiné deux semaines), fromage frais de chèvre
