17. Mar. 2026

10e Marché des parcs suisses, le 21 mai 2026

Un festival de goûts et de saveurs vous attend le 21 mai sur la Place fédérale à Berne : venez déguster les meilleures spécialités régionales des parcs suisses et rencontrer des productrices et producteurs passionnés ! Au programme : dégustations de produits régionaux, jeux et animations pour petits et grands, concerts et tout ce qu’il faut pour passer un bon moment. Une date à noter dans votre agenda !

02. Déc. 2025

Le Livre blanc des parcs suisses

Protéger la nature, préserver les paysages, dynamiser les régions rurales et renforcer l’économie locale : les parcs suisses remplissent cette mission avec succès et conviction depuis près de vingt ans. Mais leurs actions se heurtent parfois à des limites et leurs positions ne sont pas toujours comprises par le monde politique ou le grand public. Le Livre blanc des parcs suisses, publié le 2 décembre 2025, donne la parole à onze expert·e·s qui portent leur regard extérieur sur les parcs et mettent en lumière les conditions-cadres dans lesquelles ils s’inscrivent.

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Marché national des Parcs suisses

Pour tous les goûts !

Un festival de goûts et de saveurs vous attend le 21 mai sur la Place fédérale : venez déguster les meilleures spécialités des parcs suisses et rencontrer des productrices et producteurs passionnés !

Le 10e Marché des parcs suisses aura lieu le jeudi 21 mai 2026 à Berne, sur la Place fédérale : un festival de saveurs du terroir proposant dégustations de produits régionaux, échanges avec les producteurs et productrices, mais aussi des concerts et des animations pour petits et grands.

PROGRAMME 2026

Outre les délices culinaires, l’artisanat, la musique et l’art ne manquent pas dans l’univers des parcs suisses. Nous vous proposons un programme varié – pour faire de cette journée une belle fête !

Musique et animations :

10h30 - 13h45 :
Marc Tschanz Duo (schwyzoise)
14h00 - 17h00 :
Gadjo (jazz manouche enflammé)
14h00 - 18h00 :
L’Enfant sauvage (marionnette géante)
15h15 - 18h00 :
Modern wheat beat band (brasspop)

Activités :

Grand concours
Exposition photo
Jeux sur les traditions et la biodiversité
Sentier découverte
... et bien plus encore !

Retrouvez l’ambiance inoubliable du Marché des parcs 2025 en vidéo

Produits des parcs au marché 2026

Une offre riche en spécialités culinaires et en produits régionaux vous attend au marché des parcs – frais, local et durable ! Les gastronomes y trouveront tout ce que leur cœur et leur estomac désirent : salsiz et tourtes aux noix des parcs grisons, fromages d’alpage et mueslis maison, cerises du parc jurassien d’Argovie, capuns et meringues et bien d’autres choses encore. À agrémenter d’un bon verre de vin valaisan, d’une bière 100 % régionale ou d’un sirop aux herbes. Il y en a pour tous les goûts !

Les produits du marché des parcs sont certifiés par le label « Parcs suisses ». Ils respectent ainsi les principes du développement durable : ils sont produits dans les régions des parcs, renforcent l’économie locale et contribuent à la préservation de la culture, du paysage et de la biodiversité grâce à l’engagement de productrices et producteurs passionnés.