Marché national des Parcs Suisses

Produits des parcs au marché 2024

Une offre riche en spécialités culinaires et en produits régionaux vous attend au marché des parcs - frais, local et durable ! Les gourmets y trouveront tout ce que leur coeur et estomac désirent : salsiz et tourtes aux noix des parcs grisons, fromages d'alpage et mueslis maison, cerises du parc jurassien d'Argovie, capuns et meringues et bien d'autres choses encore. À agrémenter d'un bon verre de vin valaisan, d'une bière 100% régionale ou d'un sirop aux herbes. Il y en a pour tous les goûts !

Les produits du marché des parcs sont certifiés par le label "Parcs suisses". Ils respectent ainsi les principes du développement durable : ils sont produits dans les régions des parcs, renforcent l'économie locale et contribuent à la préservation de la culture, du paysage et de la biodiversité grâce à l'engagement de leurs producteur·trice·s.

Parcs présents :

Naturpark Beverin  -   Landschaftspark Binntal  -  Parc régional Chasseral  -  Naturpark Diemtigtal  -  Parc du Doubs  -  Parc Ela  -  UNSECO Biosphäre Entlebuch  -  Naturpark Gantrisch  -  Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut  -  Parc Jura vaudois  -  Jurapark Aargau  -  Naturpark Pfyn-Finges  -  Regionaler Naturpark Schaffhausen   -  Naturpark Thal  -  Biosfera Val Müstair  -  Parco Val Calanca  -  Parc naturel de la Vallée du Trient - Wildnispark Zürich Sihlwald

Membres associés présents: 

Swiss Alps Jungfrau-Aletsch - Parco del Piano di Magadino

Programme 2024

Outre les délices culinaires, l'artisanat, la musique et l'art ne manquent pas dans le monde des parcs suisses. Un programme varié pour faire de cette journée une belle fête !

Musique

• 10:30 - 15:00  Mobile Dixiland Band : jazz traditionnel qui groove
• 12:30 - 14:00  Choeur d'enfants du Val Schons (GR)
• 16:00 - 18:00  Gasseroll : pot-au-feu de blues, funk, latino, ska, jazz

Activités

• Grand concours sur les oiseaux
• Ateliers sur le monde des oiseaux
• Ponçage de pierres et bricolages nature
• Jeux sur les traditions et la biodiversité
• Sentier découverte et visite guidée scénique

... et bien plus encore !

Observation des oiseaux et Co.

Partez pour des excursions passionnantes sur les thèmes des oiseaux et de la biodiversité dans les parcs suisses, nous vous proposons un choix intéressant.

Découvrez les spécialités des parcs

Visitez les paysages ruraux des parcs : sur place, profitez de déguster leurs spécialités culinaires et de rencontrez leurs producteur·trice·s.

Parc naturel Beverin
Naturpark-Menü (en allemand)

Parc régional Chasseral
Les Assiettes Chasseral

Parc du Jura argovien
Die Genuss-Strasse mit Genuss-Reisen (en allemand)

Parc Ela
Senda Culinarica