Réseau des parcs suisses
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Naturpark Pfyn-Finges - L'homme travaille avec la nature, ce qui génère la diversité des cultures. La maison du seigle, à Erschmatt, vous explique toutes les activités liées à la culture des céréales.
Le jardin botanique d'Erschmatt
Afin que la diversité biologique soit conservée, le jardin des variété d'Erschmatt offre une terre d’accueil aux anciennes plantes de culture qui ne sont pratiquement plus cultivées nulle part ailleurs.
Dans le jardin des variétés, des plantes de culture connues comme le seigle valaisan, l’orge et la féverole sont aussi bien représentées que le mil et le sarrasin, des plantes nourricières jadis cultivées en Suisse.
La flore messicole, devenue rare, y trouve également sa place (la nielle des blés, l'adonis, la buplèvre, la nigelle etc).
Journée cuisson
Fabrication traditionnelle du pain de seigle
Le monde du seigle à Erschmatt
Nous documentons tout ce qui se rapporte à l'histoire du seigle et à sa culture. Les paysages en terrasses et les raccards du village en font aussi partie. L'association Erlebniswelt Roggen vous informe sur les offres actuelles.
L'itinéraire est riche en contrastes et propose de partir à la découverte du Parc naturel avec, sur le versant gauche du Rhône, la vallée romantique et sauvage de Tourtemagne et sur la droite, le versant ensoleillé de Loèche.
Un parcours agréable à travers un paysage diversifié avec une belle vue sur la pleine du Rhône.
Distance 30 km
Temps 2 h 30
Altitude différente Montée (avec téléphérique) : 1175 m
Dénivellation desc. 1270 m
La première étape commence bien au-dessus de la vallée du Rhône et descend jusqu'au fond de la vallée avec des magnifiques vues sur les terrasse ensoleillées.
Tout au long de l'année
Sortengarten Erschmatt
Kreuzstrasse 7
3957 Erschmatt
Tel. +41 (0)27 932 15 19
www.erschmatt.ch/kompetenzzentrum/sortengartenstart.php
