Oli's Food

Parc du Doubs - A bord de sa remorque "Foodtruck" aménagée, Olivier Erard sillonne la région pour proposer ses délicieux burgers, ses plats du jour ou ses glaces maison.

Oli's Food met à l'honneur les producteurs de la région et propose des plats confectionnés avec soin et composés de produits locaux lorsque cela est possible. Durant la semaine, il est présent au Noirmont ou à Saignelégier avec des plats du jour et une petite carte de restauration rapide (hamburger, poke bowl, panini) de qualité. Sur demande, le Foodtruck se déplace lors de fête ou d'événement.

Adhérent du label "Fait maison", Oli's Food offre également un service traiteur pour toutes les occasions, de l'apéritif au dessert. Des glaces, dont plusieurs ont reçu des médailles lors du Concours suisse des produits du terroir, figurent aussi parmi les spécialités de Olivier Erard. Il a d'ailleurs développé une glace originale à la carotte Jaune du Doubs. A tester !