Gâteau plat au beurre
du Parc National Suisse
Auteur:
Flavio Cahenzli
Parc National Suisse
Pour 4 personnes
Temps de préparation: env. 60 minutes
Ingrédients
- 300g de farine
- 250g beurre, mou
- 75g sucre
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients pour en faire une pâte.
- Placer la pâte sur une plaque ronde.
- Étendre avec les mains (environ 1 cm d'épaisseur).
- Cuire au four à feu doux pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce que le biscuit soit doré.