Brot backen im Ofenhaus
Date / periodo
Luogo dell'evento
Ref. Kirchgemeinde DiemtigenDorf 21
3754 Diemtigen
Tel. +41 (0)33 681 11 90
www.kirchgemeinde.ch/diemtigen/
Contatto
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Naturpark Diemtigtal - Brot backen wie zu Grossmutters Zeiten. Bei Kaffee und Kuchen lasst ihr euer Brot im altehrwürdigen Holzbackofen knusprig backen. Natürlich bringt ihr euren fertigen Brotteig selbst mit.
Brot backen wie zu Grossmutters Zeiten. Bei Kaffe und Kuchen lasst ihr euer Brot im altehrwürdigen Holzbackofen knusprig backen. Natürlich bringt ihr euren fertigen Brotteig selbst mit.
Dem Zerfall nahe wurde das Ofenhaus 1983 renoviert und wieder zugänglich gemacht. 1996 hat die Kirchgemeinde mit der Denkmalpflege und dem Kanton den Ofen mit Schamottensteinen neu gestaltet und den Anforderungen angepasst. Heute wird der Ofen von Ruedi Wenger ab Oktober bis Mai jeweils einmal im Monat aufgeheizt. Die Backfrauen bringen verschiedene Sorten fertigen Teigen für Brote und Züpfen. Der Teig wird im Ofenhaus geformt und geflochten. Für den zweiten Einschub mit Kuchen und Kleingebäck auf Blechen. Natürlich darf die gemütliche Tischrunde bei Kaffee und Güezi nicht fehlen. Nach 25 bis 30 Minuten Backzeit wird das herrlich duftende Brot aus dem Ofen genommen.
Dettagli
Dettagli sugli appuntamenti
Das Backgut wird jeweils von 13.45 bis 14 Uhr in den Ofen geschoben. Bitte informiert euch auf der Webseite der ref. Kirchgemeinde Diemtigen über die tatsächliche Durchführung.Viaggio con i mezzi pubblici
Diemtigen, Dorf Orario FFSInformazioni sui prezzi
Fr. 2.00 pro Kg Mehl für den Betrieb des Ofens.Iscrizione
Per questa offerta è necessaria una iscrizione.
Iscrizione da
Ref. Kirchgemeinde Diemtigen
Dorf 21
3754 Diemtigen
Tel. +41 (0)33 681 11 90
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Adatto per
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- Adulti
- Bambini da 7 a 12 anni
- Bambini > 12 anni
- 50+