Navigare nella rete dei parchi svizzeri
Mappa
i

Salmwochen

Gastronomia
Appuntamento/periodo prossimo: 09.03.2024 - 06.04.2024

Date / periodo

09.03.2024 - 06.04.2024

Luogo dell'evento

5080 Laufenburg

Contatto

Azienda partner del parco
Laufenburg Tourismus
Laufenplatz
5080 Laufenburg
Tel. +41 (0)62 874 44 55

www.laufenburg-tourismus.ch

Jurapark Aargau - Gastronomisches Angebot der Laufenburger Wirte

Der grenzüberschreitende Charakter macht die Laufenburger Salmwochen einzigartig. Sie sollen daran erinnern, dass Laufenburg einst eine Hochburg der Salmfischerei und der Laufenburger Salm/Lachs ein weit über die Landesgrenzen hinaus begehrter Fisch war. Sogar am Hofe von Versailles wurde der Laufenburger Lachs serviert. Der Bau der Wasserkraftwerke vor rund 100 Jahren stoppte den Zug des "Gold des Rheines". So wollen die Gastronomen mit den Salmwochen auch das Bewusstsein für den Salm und den einzigartigen Lebensraum Hochrhein wecken und schärfen. Der spezielle Salmenfischerwein in der diesjährigen Jubiläumsedition krönt den kulinarischen Genuss.

Dettagli

Barrierefrei: Diese Veranstaltung ist nicht barrierefrei

Viaggio con i mezzi pubblici

Laufenburg Orario FFS

Iscrizione

Per questa offerta è necessaria una iscrizione.

Iscrizione da

Laufenburg Tourismus
Laufenplatz
5080 Laufenburg
Tel. +41 (0)62 874 44 55

www.laufenburg-tourismus.ch

Adatto per

L'offerta é adatta per

  • Adulti
  • Bambini > 12 anni
  • 50+
  • Famiglie

Mappa