Le label « Produit » du Parc du Doubs

Parc du Doubs - Le Parc du Doubs a lancé son label en 2017, selon le modèle de labellisation « Produit » des parcs suisses, propriété de l’Office fédéral de l’environnement. Aujourd’hui plus de 2200 produits, répartis dans 14 parcs suisses, bénéficient du label.

Le label « Produit » s’appuie sur les marques régionales pour définir les bases de la régionalité des produits : celles-ci garantissent des matières premières provenant majoritairement du territoire du Parc. La valeur ajoutée des produits certifiés doit être générée principalement sur le territoire du Parc.
Le Parc du Doubs a inclus une série d’exigences supplémentaires en faveur du développement durable pour créer son label. En l'adoptant, le producteur s’engage à être membre du Parc et à mettre en œuvre au minimum deux mesures en lien avec la nature, le paysage et le développement durable (économie, environnement et social). Actuellement, le logo « Produit » du Parc du Doubs figure sur les étiquettes d'une septantaine de spécialités.
La labellisation des produits se fait conjointement avec les marques régionales, « Jura l'Original » et « Grand Chasseral », « Neuchâtel – Vins et Terroir ».