Lait, crème et beurre de la laiterie de Gimel

Parc naturel régional Jura vaudois - A la laiterie de Gimel, vous trouverez une sélection des produits laitiers essentiels : lait cru et lait pasteurisé, beurre doux et salé, demi-crème et crème double, tous labellisés « Produit des parcs suisses »

Tous ces produits proviennent de lait frais issu de six producteurs de Gimel et ses environs. Le lait frais, pasteurisé et mis en bouteille à la main, est garanti sans additifs ni conservateurs afin de préserver toutes les qualités gustatives et nutritionnelles. Le beurre, doux ou salé, se décline en différents formats allant de 100 g à 1 kg, et peut également être soigneusement emballé dans votre propre contenant .
Pour les amateurs de crémeux, la demi-crème est fabriquée sans additifs pour conserver la pureté du lait frais, tandis que la crème double, plus riche en matière grasse, apporte une onctuosité irrésistible.
À savourer tels quel ou à utiliser dans vos recettes préférées, tous ces produits vous attendent au magasin de la laiterie ou chez l’un des partenaires dans la région.