Parc naturel régional Jura vaudois
La Duchatte
Perchée à 1422 mètres d'altitude, au pied du Mont Tendre, l'alpage de la Duchatte est réputé pour ses tommes.
Capanna alpina con ristorazione
Parco Jura vaudois
A scoprire
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La ferme de Pré-Martin, Longirod
La ferme de Pré Martin est une exploitation agricole certifiée Bio Suisse, qui a fait le choix de diversifier et de transformer elle-même une partie de sa production.
Servizi
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La Fromagerie Gourmande
Formaggeria con dimostrazioni, esposizione ludica, ristorante, negozio
Museo / Esposizione
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La Garenne
Il parco zoologico della Garenne a Le Vaud presenta al pubblico una cinquantina di specie della fauna svizzera. Il parco accoglie e ospita animali selvatici in difficoltà e contribuisce alla reintroduzione in natura di alcune specie a rischio.
Fauna
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La Givrine - Le Vermeilley
Il sentiero escursionistico invernale tra La Givrine e Le Vermeilley presenta una lieve salita che regala una vista sulla foresta nel cuore del Parco Jura Vaudois e sul Monte Bianco.
Escursione invernale
Durata: 3 oreLunghezza dell'itinerario: 9.00km
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La Grande Traversata - Tappa 1
In partenza da Saint-Cergue, l'itinerario attraversa i pascoli alberati tipici del Giura vodese, prima di raggiungere il Col du Marchairuz. Chissà, forse incontrerete la formica dei boschi, l'emblema del Parco del Giura vodese.
Escursione
Durata: 5 oreLunghezza dell'itinerario: 17.00km
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La Grande Traversata - Tappa 2
Dal Col du Marchairuz, l'itinerario segue la cresta del Giura fino al suo punto culminante, il Mont Tendre (1679 m), da dove si gode di una vista meravigliosa. Ritornerete quindi ai piedi del Giura fino a Montricher.
Escursione
Durata: 5 oreLunghezza dell'itinerario: 15.50km
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La Grande Traversata - Tappa 3
Da Montricher, l'itinerario prosegue ai piedi del Giura e i suoi villaggi autentici, che offrono splendide viste panoramiche sulle Alpi. La Grande Traversata termina a Romainmôtier, un borgo medievale celebre per la sua abbazia.
Escursione
Durata: 4 oreLunghezza dell'itinerario: 17.00km
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La Grande Traversata a piedi
Seguendo le creste del Giura,scoprirete panorami sontuosi,foreste e pascoli alberati tipici di questo paesaggio. Dopo aver superato il Mont Tendre(1679 m),l'itinerario prosegue ai piedi del Giura attraverso i suoi villaggi autentici.
Escursione
Durata: 15 oreLunghezza dell'itinerario: 48.50km
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La Meylande-Dessus
Différentes spécialités fromagères sont fabriquées, durant l'été, à l'alpage de la Meylande-Dessus, sur les hauteurs de la Vallée de Joux.
Capanna alpina con ristorazione
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La Perroudaz
La buvette de la Perroudaz est tenue par les bénévoles membres du Ski Club de Marchissy, qui proposent diverses spécialités artisanales.
Capanna alpina con ristorazione
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La Petite Dent-dessous
Situé sur la route reliant Le Pont à la Dent de Vaulion, le chalet de la Petite Dent est un arrêt idéal pour découvrir et acheter l'une de ses spécialités fromagères.
Capanna alpina con ristorazione
Parc naturel régional Jura vaudois
La Route Verte - Tappa 6
Questa tappa inizia nella Val-de-Travers, famosa per il suo assenzio, conosciuto in tutto il mondo. Visitate una distilleria e assaporate questo elisir che fa molto parlare di sé.
Percorso ciclabileItinerario per biciclette elettriche
Durata: 5 oreLunghezza dell'itinerario: 73.00km
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La Route Verte - Tappa 7
Per finire in bellezza il vostro viaggio lungo la Route Verte, immergetevi nel Parco del Giura Vodese, dove gli abeti della foresta di Risoud vi riveleranno i loro segreti.
Percorso ciclabileItinerario per biciclette elettriche
Durata: 5 oreLunghezza dell'itinerario: 68.00km
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La Route Verte: Lacs & Forêts
La Route Verte: Lacs & Forêts
Itinerario per biciclette elettriche
Durata: 15 oreLunghezza dell'itinerario: 150.00km
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Lait, crème et beurre de la laiterie de Gimel
A la laiterie de Gimel, vous trouverez une sélection des produits laitiers essentiels : lait cru et lait pasteurisé, beurre doux et salé, demi-crème et crème double, tous labellisés « Produit des parcs suisses »
Alimentari
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Le Chalottet
Le Chalottet est un restaurant et une fromagerie d’alpage familiale qui ouvre ses portes lors d’événements spéciaux ou privés, offrant une expérience authentique et conviviale.
Capanna alpina con ristorazione
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Le Jardin des Ochettes, à Mollens
Cécile Ehrensperger et Philippe Gendret confectionnent des infusions à partir de leurs propres cultures ou de plantes sauvages cueillies dans le Jura vaudois.
Produttore
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Le P'tit Magasin et le Potiron Fleuri, Gimel
A la fois épicerie et fleuriste, le P'tit Magasin et le Potiron Fleuri se partagent une même enseigne au cœur du village de Gimel. Sandrine Winkelmann y propose un bel assortiment de produits de première nécessité et de spécialités régionales.
Servizi
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Le Petit Marché, Le Pont
Negozio di alimentari, prodotti locali, souvenir.
NegozioVendita diretta
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Le Pré-aux-Veaux
Dans l’alpage du Pré-aux-Veaux, la famille Duclos vous accueille pour partager de bons moments autour de spécialités locales et de soirées à thèmes.
Capanna alpina con ristorazione
Parc naturel régional Jura vaudois
Le rocher de l'eau pendante
Sur le même chemin que la Glacière, on découvre le Rocher de l'Eau Pendante, une source aux origines mystérieuses qui ne tarit jamais et qui permet au promeneur de se désaltérer d'une eau aussi fraîche que précieuse.
Monumento naturale
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Les 7 balades de Vaulion
Au départ du village de Vaulion, situé dans le Vallon du Nozon, 7 balades sont proposées aux randonneurs. D'une durée allant de 45 minutes à plus de 4h de marche, elles proposent des parcours faciles et des itinéraires pour marcheurs aguerris.
Escursione
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Les Croisettes
Situé sur les hauteurs du col du Mollendruz, le chalet d'alpage Les Croisettes est une étape incontournable pour les amoureux de nature, de traditions et de gastronomie locale.
Capanna alpina con ristorazione
Parc naturel régional Jura vaudois
Les Fruitières de Nyon
De nombreuses balades permettent de rejoindre le chalet des Fruitières de Nyon pour y découvrir les secrets de la fabrication du fromage d'alpage.
Capanna alpina con ristorazione
Parc naturel régional Jura vaudois
Les plantes exotiques envahissantes
Projet de classe - Qu’est-ce qu’une plante exotique envahissante ? Faut-il lutter contre les néophytes envahissantes ? Quels sont leurs impacts environnementaux, sociaux et économiques ?
Offerta per classi
Parc naturel régional Jura vaudois
Les Pralets
Le chalet des Pralets vous accueille, été comme hiver, et offre cuisine traditionnelle et vue sur le lac Léman.
Capanna alpina con ristorazione
Parc naturel régional Jura vaudois
Les secrets du Bois Chantant
À la Vallée de Joux, la forêt du Risoud abrite un trésor mystérieux et rare : le bois de résonance. Utilisé pour fabriquer violon, guitare ou encore piano, bien malin·e celui ou celle qui sait comment en trouver !
Offerta per classi
Parc naturel régional Jura vaudois
Les sentiers de l'Arboretum, Aubonne
Plusieurs sentiers thématiques permettent de parcourir l'Arboretum du Vallon de l'Aubonne.
Percorso tematico
Durata: 45 minutiLunghezza dell'itinerario: 2.00km
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Luc Rempe et Pascal Viande, éleveurs à Vaulion
Au Petit-Boutavant, à Vaulion, c’est l’union qui fait la force. Pionnières de l’agriculture biologique et de la vente directe, les familles Rempe et Viande écoulent leurs savoureux fromages de brebis et pâtisseries sur les marchés de la région.
Produttore