Fromagerie de la Suze
ProduttoreVendita di prodotti regionali
Stagione: Annuale
Parc régional Chasseral - Onze produits labélisés « Parcs suisses »: Erguël Jura, Tête de Moine AOP, Tête de Moine AOP Bio, Sauvage, Creux de Glace, Chasseral aux herbes, Piénibon Bio. Mélanges de fondue: Sauvage; Tête de Moine AOP. Bricelets: au cumin; à la Tête de Moine AOP
La fromagerie existe depuis 1966 et est située à Corgémont, dans le Vallon de Saint-Imier, au cœur du Jura bernois. L'antique baillage d’Erguël est à l'origine du nom du fromage produit selon une ancienne tradition à la fromagerie de la Suze. Cette spécialité à pâte mi-dure est l’un des plus anciens fromages du Jura bernois. Marc-André Girardin fabrique également la fameuse Tête de Moine AOP.
Dettagli
Orari di apertura
Lu-Sa 07h30-12h00; 15h30-18h30Mercredi et Samedi après-midi fermé
Adatto per
L'offerta é adatta per
- Adulti
Stagione
Annuale
Contatto
Laiterie de CorgémontMarc-André Girardin
Grand-Rue 19
2606 Corgémont
Tel. +41 (0)32 489 12 15
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