Lavori comuni sull'alpeggio
L'importanza dell'aiuto reciproco per perpetuare la stagione dell'alpeggio
Sull'alpeggio, il lavoro comune ha una lunga tradizione, promovendo lo scambio tra gli agricoltori, la loro identificazione con il luogo e permettendo di mantenere i pascoli aperti.
Il lavoro congiunto viene effettuato principalmente per curare i pascoli di montagna e per evitare la loro crescita eccessiva. Oggi, di fronte a molte sfide legate alle condizioni difficili dell'agricoltura di montagna e al cambiamento climatico, gli agricoltori raggiungono i loro limiti e hanno meno tempo da dedicare al lavoro comune. Senza un'attenta manutenzione dei pascoli, la qualità del foraggio, del paesaggio e della biodiversità diminuisce. Per rispondere a questa sfida, il Parco Ela ha realizzato un progetto pilota in collaborazione con gli agricoltori e una scuola secondaria. L'obiettivo è di trasmettere la conoscenza sul lavoro comune, rendere i giovani consapevoli della sua importanza e di sostenere gli agricoltori sul campo grazie all'aiuto degli alunni. Il progetto ha avuto un enorme successo e sarà portato avanti dato il suo grande potenziale.
La stagione dell'alpeggio
Considerata come una tradizione vivente in Svizzera, la stagione dell'alpeggio è praticata in tutte le regioni di montagna del paese, talvolta con condizioni molto diverse. Già da diversi secoli, gioca un ruolo sociale, culturale ed economico molto importante. Tra maggio e ottobre, le mandrie passano l'estate in alta quota contribuendo al paesaggio caratteristico. Questo permette agli agricoltori di produrre eccellenti prodotti regionali che sono conosciuti ben oltre i confini del paese.
I pennarelli sono documenti di legno. Sono stati utilizzati per regolare i diritti di proprietà e di utilizzo degli alpeggi della cooperativa.
Come ricordo del loro coinvolgimento sull'alpe, gli alunni hanno fatto il loro pennarello personale.
