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Genuss-Strasse

Percorso tematico
Durata: 4 - 6hLunghezza dell'itinerario: 170.00 km
  • Descrizione
  • Mappa

Stagione

Annuale

Contatto

Jurapark Aargau
Jurapark Aargau Geschäftsstelle
Linn 51
5225 Bözberg
Tel. 062 877 15 04

www.jurapark-aargau.ch

Jurapark Aargau - Kennen Sie die herzhaften Spezial-Würste aus dem Mettauertal, die vollfruchtigen Essige aus Wittnau, die Trockenfrüchte und Fruchtsäfte aus dem Fricktal, das köstlich mundende Jurapark-Brot oder die vielfältigen Weinspezialitäten?

Die Bandbreite von qualitativ hochstehenden Regionalprodukten und exzellenten Weinen im Jurapark Aargau ist gross.

Restaurants: Schlemmen Sie in einem Genuss-Strassen-Restaurant regionale Köstlichkeiten! Nach Möglichkeit verwenden die Genuss-Strassen-Köche Zutaten aus der Region.

Produzenten: Decken Sie sich direkt bei den Produzenten mit Regionalprodukten aus dem Jurapark Aargau ein. Sie alle stellen Jurapark-zertifizierte Produkte her und verkaufen diese auch direkt ab Hof.

Weingüter: Degustieren Sie bei den Jurapark-Winzern das weisse und rote Gaumengold aus den Aargauer Rebbergen. Sie alle bieten Degustationen auf Anfrage und verkaufen direkt ab Weingut.

Dorfläden: Klein, aber fein! Sie alle führen Jurapark-zertifizierte Produkte.

Informazioni sull'itinerario

Informazioni sull'itinerario

Lunghezza dell'itinerario
170.00 km
Durata
4 - 6h
Grado di difficoltà
Facile
Condizioni del grado di difficoltà
Medio
Profilo di elevazione vedi carta

Dettagli

Genuss-Schein: Das Geschenk mit Gaumenfreude-Garantie: Schenken Sie Gaumenfreuden! Die „Genuss-Scheine“ im Wert von CHF 10/20 oder 50 können in allen Genuss-Strassen-Restaurants des Jurapark Aargau eingelöst werden. Weitere Information auf www.genussstrasse.ch

Genuss-Reisen: Die Genuss-Reisen bieten zahlreiche Möglichkeiten, den Genuss einheimischer Köstlichkeiten, das Kennenlernen von Produzenten und Erlebnisse in der Natur zu vereinen. Haben Sie Lust, mit einem Tandem über die grünen Hügel des Juras zu sausen, an einem lauschigen Plätzchen das Überraschungs-Picknick mit Regionalprodukten auszupacken und am Abend ein genuss-strassiges 4-Gang-Menü aus lokalen Produkten zu schlemmen?

Segnalizzazione

Ein Kinderspiel: Folgen Sie einfach den braunen Wegweisern.

Infrastruttura

  • Parco giochi
  • Spazio per picnic
  • WC

L'arrivo

Luogo di partenza
Frick
Viaggio con i mezzi pubblici
Frick, Bahnhof Orario FFS
Luogo di arrivo
Frick
Viaggio con i mezzi pubblici
Frick, Bahnhof Orario FFS

Adatto per

L'offerta é adatta per

  • Adulti

Scoprire strada facendo

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Asp: Asperhandlung
Jurapark Aargau

Asp: Asperhandlung

Feines Jurapark-Brot und viele weitere exquisite Regionalprodukte

Vendita di prodotti regionali
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Ristorante Burestübli
Jurapark Aargau

Ristorante Burestübli

Il Burestübli è un'impresa famigliare che attribuisce una grande importanza al "fatto in casa". Godetevi un raffinato pasto nella sala da pranzo in legno, accompagnato da un vino Böttsteiner.

RistoranteCaffè
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Osteria Bären Bözen
Jurapark Aargau

Osteria Bären Bözen

Quest'osteria storica sulla strada principale fra Brugg e Frick propone dei vini di Bözen e Hornussen, salsicce affumicate fatte in casa e le deliziose Buurehamme. Delle camere e la sala "Bäre-Schüür" sono a disposizione degli ospiti.

RistorantePensioneCaffè
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Ristorante Post
Jurapark Aargau

Ristorante Post

Oltre a variati pasti à la carte, la "Post" offre diversi menu a mezzogiorno, da martedì a venerdì. Vasta scelta per carnivori, amanti del pesce e vegetariani!

RistoranteCaffè
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Bözen: Söhrenhof
Jurapark Aargau

Bözen: Söhrenhof

Auf dem vielseitigen Hof von Christine und Hans Amsler in Bözen wachsen feine Grünspargeln und andere Frischprodukte.

ProduttoreVendita di prodotti regionali
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Bözen: Weingut Heuberger
Jurapark Aargau

Bözen: Weingut Heuberger

Bereits in der siebten Generation führt die Familie Heuberger das Weingut und das Restaurant Post in der ländlichen Gemeinde Bözen. Aus einem ursprünglich rein landwirtschaftlichen Betrieb heraus entstand die heute renommierte Weinkellerei.

ProduttoreVendita di prodotti regionali
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Bözen:Pfister-Wein&Natura Beef - © REMO NAEGELI
Jurapark Aargau

Bözen:Pfister-Wein&Natura Beef

Ende November findet bei Pfisters der traditionelle Wymärt statt, im Mai winken die Schillertage mit Bewirtung, Musik und Degustationen.
In regelmässigen Abständen gibt es frisches Natura-Beef im Hofladen zu kaufen.

ProduttoreVendita di prodotti regionali
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Zuzgen: Brogli AG Argo- & Frischmarkt
Jurapark Aargau

Zuzgen: Brogli AG Argo- & Frischmarkt

In Zuzgen ist einkaufen im Dorf noch möglich. Das spart Zeit, ist umweltfreundlich, praktisch und bequem.

Vendita di prodotti regionali
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Effingen: Büchli Weine
Jurapark Aargau

Effingen: Büchli Weine

Sibylle und Peter Büchli bewirtschaften das Weingut bereits in dritter Generation. Die naturnah an den sonnigen Effinger Südhängen angebauten Reben ergeben durch ihre Sortenvielfalt abwechslungsreiche, einzigartige Tropfen.

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Elfingen: Ziegenhof
Jurapark Aargau

Elfingen: Ziegenhof

Gesunde Ziegenmilchprodukte von glücklichen Ziegen

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Hotel Hirschen
Jurapark Aargau

Hotel Hirschen

Godetevi la cucina premiata di Albi von Felten, ammirate l'orto con le sue numerose spezie, fate il pieno di prelibatezze locali e partecipate ai numerosi progetti e attività.

RistoranteHotel
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Frick: ArboVitis Bio-Hochstamm
Jurapark Aargau

Frick: ArboVitis Bio-Hochstamm

Verein Fricktaler Bio Hochstamm-Produkte möchte die Hochstamm-Obstbäume durch Entwicklung neuer Produkte und gemeinsame Verkaufsaktivitäten fördern.

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Caffè Kunz
Jurapark Aargau

Caffè Kunz

Nel Caffè Kunz esistono praticamente tutti i prodotti a base di ciliegia: Chriesigoldwürfel, bastoncini al kirsch premiati, torta alle ciliegie… Il Caffè è inoltre rinomato per la sua vasta scelta di squisite confetture.

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Gipf-Oberfrick: Häseli Huus - © Andreas Tauss
Jurapark Aargau

Gipf-Oberfrick: Häseli Huus

Der Bauernhof an der Landstrasse mit der kleinen Brennerei in Gipf-Oberfrick wurde 1947 und wird seither mit viel Liebe zur Natur und den Produkten geführt.

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consiglio
Gnuss vo do
Jurapark Aargau

Gnuss vo do

Il nome del negozio «Gnuss vo do» mantiene la sua promessa: i prodotti provengono, per quanto possibile, dalla regione. Aperto sei giorni su sette, il «Gnuss vo do» offre pasticcini e prelibatezze del Parco del Giura argoviese.

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Gasthof Löwen
Jurapark Aargau

Gasthof Löwen

Bellissimo Gasthof con cucina casalinga, piatti di stagione e diverse offerte.

RistoranteHotelCaffè
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Herznach: Metzgerei Gasser
Jurapark Aargau

Herznach: Metzgerei Gasser

Seit 1953 ist die Metzgerei Gasser ein Qualitätsbegriff für erstklassige Fleisch- und Wurstwaren. Ihr Stolz sind der eigene Schlachtbetrieb und die hausgemachten Spezialitäten.

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Hornussen: WEINGUT FÜRST
Jurapark Aargau

Hornussen: WEINGUT FÜRST

Gerne berät man Sie hier in der Weinauswahl, für das besondere Geschenk, den Apéro oder die Degustation im Weinkeller mit Ihrer Gesellschaft.

Produttore
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Osteria Bären Hottwil
Jurapark Aargau

Osteria Bären Hottwil

L'osteria Bären Hottwil, frequentata ai tempi dai zattieri sulla strada del ritorno, è oggi un locale con molto charme e una cucina deliziosa.

RistoranteHotelCaffè
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Gasthaus Sonne
Jurapark Aargau

Gasthaus Sonne

Astrid Näf e il suo team vi accoglieranno a braccia aperte e vi prepareranno gustose e raffinate specilità svizzere e vi faranno assaggiare del buon vino! Gruppi, famiglie, escursionisti; tutti sono benvenuti nel "Sonne". Membro del Genuss-Strasse.

RistoranteHotelCaffè
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Küttigen: Biohof Siegrist
Jurapark Aargau

Küttigen: Biohof Siegrist

Die ausgebildete Biologin verkauft ihre Jurapark-zertifizierten Gemüsesorten, Früchte und Kräuter an Wochenmärkten und im eigenen Hofladen.

ProduttoreVendita di prodotti regionali
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Leuggern: Restaurant Sonne
Jurapark Aargau

Leuggern: Restaurant Sonne

Das Restaurant Sonne in Leuggern wird von Karin und Michael Hauenstein-Birchmeier mit viel Herzblut geführt. Sie servieren ihren Gästen feine schweizerische Gerichte auf gut bürgerliche Art.

RistoranteHotelCaffè
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Oberflachs: Biohof Kasteln - © COPYRIGHT, 2009
Jurapark Aargau

Oberflachs: Biohof Kasteln

Auf dem idyllisch gelegenen Bauernhof gleich neben dem imposanten Hof Kasteln mitten in den Oberflachser Reben leben neben den Zweibeinern eine Herde Mutterkühe, Wollschweine, Ziegen und Legehennen.

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Oberflachs: Chalmberger Weine
Jurapark Aargau

Oberflachs: Chalmberger Weine

Seit Generationen pflegt die Familie Zimmermann die Reben im wunderschönen Schenkenbergertal.

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Ristorante Ochsen-Oberzeihe
Jurapark Aargau

Ristorante Ochsen-Oberzeihe

I migliori prodotti della regione preparati a mano: impasti, salse, pane, terrine, gelati. Le verdure di stagione provengono da produttori locali, come la fattoria Walter di Bözen, e le uova da un vicino, la carne è certificata Bio.

RistoranteCaffè
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Remigen: Gasthaus Bären
Jurapark Aargau

Remigen: Gasthaus Bären

Die Familie Wernli lebt ihr Motto „Essen heisst frohen Herzens geniessen“. Im Gasthof Bären geniessen Sie in gemütlicher, familiärer Atmosphäre hausgemachte Spezialitäten, die allesamt frisch mit regionalen Produkten zubereitet sind.

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Remigen: Weinbau Hartmann - © ©Siffert/weinweltfoto.ch
Jurapark Aargau

Remigen: Weinbau Hartmann

Ein vielfältig engagierter Betrieb im sonnigen Süden des Geissbergs. Weinbau Hartmann setzt auf den Vinatura-Standard und artenreiche Rebflächen, um im Einklang mit der Natur zahlreiche Weine herzustellen.

Produttore
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Speisewirtschaft Blauer Engel
Jurapark Aargau

Speisewirtschaft Blauer Engel

Luogo storico, dove permettersi una pausa - anche nel giardino esterno. Per la gente del luogo, famiglie, escursionisti, cavallerizzi, ciclisti o motociclisti, per esploratori e tradizionalisti.

RistoranteCaffè
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Negozio Biberstein
Jurapark Aargau

Negozio Biberstein

Questo piccolo ma raffinato negozio offre diverse specialità ed ha sede nel vecchio fienile del castello Biberstein.

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Sulz: Imkerei Werner Obrist - © Werner Obrist
Jurapark Aargau

Sulz: Imkerei Werner Obrist

Den Bienen von Imker Werner Obrist geht es gut, denn sie stehen in einer artenreichen Umgebung mit Wiesen, Weiden, Obstbäumen und Wald.

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Ristorante Weingarten
Jurapark Aargau

Ristorante Weingarten

Buon ristorante con cucina indigena (Natura Beef, selvaggina, prodotti del macellaio) e vasta scelta di vini. Punto di partenza e di arrivo di numerose escursioni nella magnifica Schenkenbergertal.

RistoranteCaffè
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Villigen: Besserstein-Wein
Jurapark Aargau

Villigen: Besserstein-Wein

Rund um den Besserstein erstecken sich sorgfältig gepflegte Rebberge. Aus dem Traubengut und mit modernster Keller-Infrastruktur kreiert das innovative Besserstein-Team hochstehende Weine, die 2013 vom Jurapark Aargau zertifiziert wurden.

Produttore
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Villigen: Chlopfi's Bauernhof
Jurapark Aargau

Villigen: Chlopfi's Bauernhof

Auf den ersten Blick erscheint Chlopfi's Bauernhof wie ein ganz normaler Hof mit Ackerbau, Viehzucht und Rebbau. Aber die Rinder stellen sich als edle japanische Wagyus heraus und in den Rebbergen werden stets neue Rebsorten getestet.

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Hotel-Ristorante Hirschen
Jurapark Aargau

Hotel-Ristorante Hirschen

Una cucina raffinata e semplice: ecco cosa vi offre il ristorante Hirschen, piatti con prodotti regionali coltivati con amore e creatività.

RistoranteHotelCaffè
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Villigen: Weingut Schödler
Jurapark Aargau

Villigen: Weingut Schödler

Mit Weinen gekeltert aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten geht der Betrieb den Weg in die Zukunft: Naturgerecht und fast ohne Chemie!

ProduttoreVendita di prodotti regionali
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Wil: Bäckerei Weber
Jurapark Aargau

Wil: Bäckerei Weber

Feines Jurapark-Brot und viele weitere Backwaren

ProduttoreVendita di prodotti regionali
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Wil: Metzgerei Schwyzerhüsli - © Kenneth Nars
Jurapark Aargau

Wil: Metzgerei Schwyzerhüsli

Nach traditionellem Metzgerhandwerk entstehen bei Familie Neuhaus Fleischspezialitäten. Für deren Produktion wird beinahe ausschliesslich Fleisch von Bauernhöfen aus der Umgebung verwendet.

ProduttoreVendita di prodotti regionali
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Wil: Wiler Trotte - © Hans
Jurapark Aargau

Wil: Wiler Trotte

Die Wiler Trotte ist eine enge Gemeinschaft von Winzern, die sich im Jahre 1992 zu einer Weinbaugenossenschaft zusammengeschlossen hat. Liebevoll werden die Reben im Einklang mit der Natur gepflegt.

ProduttoreVendita di prodotti regionali
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La fattoria Erlenhof - © © 2014: Michael Buholzer
Jurapark Aargau

La fattoria Erlenhof

Helen e Herbert Schmid aprono ogni estate la loro fattoria alle visite. L’offerta entusiasma soprattutto le famiglie. Volg si è unito a Erlenhof, con altre tre fattorie, per il suo progetto «Naturena».

ProduttoreVendita di prodotti regionali
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Osteria Krone
Jurapark Aargau

Osteria Krone

Assaporate la cucina fresca e regionali come carote "Küttigerrüebli", formentino, prodotti di salumeria e vini di Wittnau.

RistoranteHotelCaffè
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Vergers Bründler - © Kenneth Nars
Fotograf
4402 Frenkendorf
Jurapark Aargau

Vergers Bründler

Dans l'exploitation fruitière d'Astrid et de Joe Bründler à Wittnau, du vinaigre à base de fruits et du vinaigre balsamique sont produits avec passion et professionnalisme.

ProduttoreVendita di prodotti regionali
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Frutticoltura Treier
Jurapark Aargau

Frutticoltura Treier

Il Birchhof si trova nel mezzo dell'altipiano del Giura, dove il clima caldo e soleggiato conferisce sapore e colore alla frutta. Hans und Judith Treier coltivano alberi da frutta su una superficie di 5.5 ettari.

ProduttoreVendita di prodotti regionali
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Osteria Ochsen
Jurapark Aargau

Osteria Ochsen

Si servono prodotti tradizionali e locali provenienti dal parco naturale. Ogni giorno menu variati e accessibili.

RistoranteHotelCaffè