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Angushof Thöni

AlimentariProduttoreVendita di prodotti regionali
Stagione: Annuale
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Stagione

Annuale

Contatto

Azienda partner del parco
Angushof Thöni
Maria und Christian Thöni
Sumvei
7459 Stierva
Tel. +41 81 681 17 46
Mobile +41 76 424 55 26

www.angusspur.ch

Parc Ela - Maria und Christian Thöni führen mit Tochter Helen ihren Bio-Angushof im idyllischen Stierva. Das Dorf liegt auf 1350 m ü. M. und bietet eine herrliche Aussicht auf das Albulatal.

Der Hof Thöni hat sich auf die Mutterkuhhaltung der Rasse Angus spezialisiert. Seit 2001 wird der Hof als Bio-Knospenbetrieb geführt. Unter dem Motto "Mehr Zeit – mehr Qualität" pflegen die Thönis einen respektvollen Umgang mit ihren Tieren. Biologie und Ökologie gehören für die Thönis zusammen: Sie halten ihre Kühe im Freilaufstall mit regelmässigem Weidegang und natürlicher Fütterung, im Sommer dürfen die Tiere auf die Alp.

Direkt ab Hof verkaufen sie ihr qualitativ hochwertiges Fleisch. Das hat viele Vorteile: Einer davon ist der äusserst kurze Tiertransport vom Hof zum lokalen Metzger. Je kürzer der Weg, desto weniger Stress für die Kühe. Dies und ein besonders langes Abhängen des Fleisches von ca. 3 Wochen sind für Maria und Christian Thöni sehr wichtig und garantiert beste Fleischqualität.

Am 9. September 2013 wurde das Bio-Natura Beef des Hofs Thöni mit dem Parc Ela-Produktelabel ausgezeichnet.

Dettagli

Viaggio con i mezzi pubblici

Stierva Orario FFS

Adatto per

L'offerta é adatta per

  • Adulti
  • 50+