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Locanda – «Auberge de la Gare»

RistorantePensioneCaffè
Stagione: Annuale

Stagione

Annuale

Fornitore

Auberge de la Gare
2362 Pré-Petitjean
Tel. +41 (0) 32 955 13 18
Fax +41 (0) 32 955 13 27

www.aubergedelagare.ch

Contatto

Auberge de la Gare
2362 Pré-Petitjean
Tel. +41 (0) 32 955 13 18
Fax +41 (0) 32 955 13 27

www.aubergedelagare.ch

Parc du Doubs - Benvenuti a questa «locanda di campagna e di carattere familiare che offre l’alloggio e il coperto». Con questa definizione Cathy e Serge Trolliet-Buchs gestiscono questa locanda dal 2007.

Cathy e la sua famiglia descrivono sé stessi «gente di terra» che vive con il ritmo delle stagioni e di quello che la natura offre. Questa filosofia di vita si riflette nei piatti che essi offrono - una cucina regionale e familiare, vicina ai sapori originali dei prodotti. La locanda ci propone per esempio il menu del giorno secondo le stagioni ed il tempo. Tutta la famiglia ed il suo team partecipano ad una buona gestione dell’impresa, poiché i due figli della coppia fanno parte attivamente di quest’avventura bella. Accogliendo gli ospiti, ascoltano bene la propria clientela varia, dalle famiglie ai cavalieri, agli innamorati fino ai ciclisti. I cavalieri possono legare i loro cavalli durante il pasto accanto alla terrazza per godere serenamente di una pausa ben meritata. Le famiglie possono approfittare di un carino angolo giochi per bambini sia dentro come fuori.

Dettagli

Molto sensibile allo sviluppo sostenibile, Cathy, Serge e tutto il team della locanda sanno che le azioni piccole contano, facendole al proprio ritmo, sempre perseguendo lo scopo di migliorare la propria posizione. La famiglia alleva anche i suoi cavalli «Franches-Montagnes» e si appassiona a questa razza, un vero simbolo della regione.
Le raccomandazioni particolari del Parco:
Accoglienza affettuosa e familiare. La locanda è aperta a tutti.
Il menu è ispirato alla stagione, al tempo ed al momento presente.
Prodotti freschi della regione.

Viaggio con i mezzi pubblici

Pré-Petitjean Orario FFS

Infrastruttura

  • 9 camere
  • Sala per seminari

Adatto per

L'offerta é adatta per

  • Adulti
  • 50+
  • Famiglie
  • Gruppi

L'offerta é stata specialmente creata per

  • Associazioni/imprese