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Le Paysan Horloger

Ristorante
Stagione: Annuale

Stagione

Annuale

Fornitore

Azienda partner del parco

Le Paysan Horloger
Le Boéchet 6
2336 Les Bois
Tel. +41 (0)32 961 22 22

www.paysan-horloger.ch

Contatto

Azienda partner del parco
Le Paysan Horloger
Le Boéchet 6
2336 Les Bois
Tel. +41 (0)32 961 22 22

www.paysan-horloger.ch

Parc du Doubs - La carotte Jaune du Doubs s'invite à la carte du Paysan Horloger au Boéchet (Les Bois).

Dans un cadre intimiste alliant modernité et tradition, Le Paysan Horloger est un restaurant niché dans une ferme rénovée au cœur des Franches-Montagnes. Le chef Cédric Gigon sait manier les goûts et les couleurs pour ravir les papilles. Cet amoureux des plantes sauvages et des épices aime mettre en avant la simplicité et la qualité des produits utilisés dans sa cuisine. Le temps d’un week-end de septembre, la carotte Jaune du Doubs est sous les feux des projecteurs, avec des plats déclinants les saveurs de cette variété ancienne et locale.

Dettagli

Orari di apertura

Fermé lundi et mardi

Viaggio con i mezzi pubblici

Le Boéchet Orario FFS

Adatto per

L'offerta é adatta per

  • Adulti