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In der Alpkäserei

Esperienza nella naturaEsperienza culturaleGastronomiaOfferta per gruppi

Date di attuazione / periodo di tempo

Annuale

Organizzatore/organizzatrice

Azienda partner del parco
UNESCO Biosphäre Entlebuch - Biosphärenzentrum
Chlosterbüel 28
6170 Schüpfheim
Tel. +41 (0)41 485 42 50

www.biosphaere.ch

Contatto

Azienda partner del parco
UNESCO Biosphäre Entlebuch - Biosphärenzentrum
Chlosterbüel 28
6170 Schüpfheim
Tel. +41 (0)41 485 42 50

www.biosphaere.ch

UNESCO Biosphäre Entlebuch   - Sie ist eine der schönsten Alpkäserereien in der Biosphäre, die Schlacht am Fusse des Brienzer Rothorns. Per Gondelbahn und Wanderung gelangen Sie zur «Arbeit».

Mit Hilfe des Älplers erwärmen Sie rund 100 Liter Milch, fügen das Lab hinzu, zerschneiden etwas später die Käsegallerte und heben schliesslich den Käse aus dem Kessi.

Womit Sie nach Hause zurückkehren? Reich an Eindrücken sowie mit 10kg Schlacht Alpkäse – dieser wird allerdings erst noch drei Monate auf der Alp ruhen.

Dettagli

  • Offerta educazionale

Numero di persone nelle offerte di gruppo

Numero minimo di partecipanti 5
Numero massimo di partecipanti 24

Prestazioni

- Gondelbahnfahrt von Sörenberg auf die Rossweid
- Wanderung zur Alp Schlacht
- Zwischenhalt bei der Alp Schlacht
- Erlebniskäsen auf der Alp inkl. Aperitif

Requisiti

Interesse an der Alpkäserei

Informazioni sui prezzi

ab CHF 55.00 pro Person*
* bei einer Gruppengrösse von 20-24 Personen

Iscrizione

Per questa offerta è necessaria una iscrizione.

Iscrizione da

UNESCO Biosphäre Entlebuch - Biosphärenzentrum
Chlosterbüel 28
6170 Schüpfheim
Tel. +41 (0)41 485 42 50

www.biosphaere.ch

Adatto per

L'offerta é adatta per

  • Adulti
  • 50+
  • Famiglie
  • Gruppi

L'offerta é stata specialmente creata per

  • Associazioni/imprese

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