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Allières – Montbovon

Escursione
Durata: 1 ora 25 minutiLunghezza dell'itinerario: 4.60 km

Stagione

Aprile, Maggio, Giugno, Luglio, Agosto, Settembre, Ottobre

Contatto

Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut
Place du Village 6
1660 Château-d'Œx
Tel. +41 (0)848 110 888

www.gruyerepaysdenhaut.ch

Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut - Du relais d'Allières au carrefour de Montbovon

La balade, une agréable descente entre forêts et prairies, commence à Allières, hameau situé dans le vallon de l’Hongrin. Avant de se diriger vers Montbovon, une halte s’impose à l’Auberge de la Croix de Fer pour y déguster une spécialité régionale. Cette auberge était un relais sur le sentier muletier du col de Jaman, qui permettait aux barons du fromage, le nom donné aux riches commerçants, d’exporter leurs meules jusqu’à Vevey. De là, le gruyère était acheminé par barque, route et péniche jusqu’à Lyon, en France voisine.

En aval de la gare d’Allières, après avoir suivi la route, les randonneurs trouvent l’ancien chemin qui les conduit de la forêt au pont du Pontet. Une perle sur le parcours. Ce pont de pierre, franchissant l’Hongrin, est le plus ancien attesté du canton de Fribourg et figure déjà sur une carte de 1578. Une fois la fraîcheur de la rivière de l’Hongrin quittée, l’arrivée sur un balcon offre une vue dégagée sur la vallée de l’Intyamon et la Dent de Corjon. Par temps dégagé, il est possible d’apercevoir quelques sommets des Alpes en arrière-fond. Plus tard, on arrive à Montbovon, village blotti tout au bout de la vallée. Mentionné dès 1255, il est, de par sa situation, un carrefour entre la Gruyère, le Pays-d’Enhaut et le bassin lémanique. De tout temps passage très fréquenté, il accueille deux lignes de chemin de fer construites par les compagnies Montreux Oberland Bernois (1903) et Transports publics fribourgeois (1904).

Informazioni sull'itinerario

Informazioni sull'itinerario

Lunghezza dell'itinerario
4.60 km
Dislivello della salita in metri
150 m
Dislivello della discesa in metri
360 m
Durata
1 ora 25 minuti
Grado di difficoltà
Facile
Condizioni del grado di difficoltà
Facile
Profilo di elevazione vedi carta

L'arrivo

Luogo di partenza
Allières
Viaggio con i mezzi pubblici
Allières Orario FFS
Luogo di arrivo
Montbovon
Viaggio con i mezzi pubblici
Montbovon Orario FFS

Adatto per

L'offerta é adatta per

  • Adulti
  • Famiglie

Scoprire strada facendo

Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Hôtel de la Croix de Fer

Dormire nella paglia, camere per ospiti e ristorante

Agriturismo
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Pont du Pontet

Il figure déjà sur une carte de 1578. Menaçant de s’effondrer, il a été restauré en 1993. Au cours de ces travaux, le pavage originel de la chaussée a été redécouvert, laissant apparaître les ornières caractéristiques du passage des chars.

Costruzione storica
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Hameau d’Allières

Il se signale par son auberge (ancien cabaret) sur le sentier muletier du col de Jaman.

Insediamento
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Montbovon

Mentionné dès 1255, Montbovon a longtemps été un lieu de passage très fréquenté. Sur la Sarine, c’est en effet le point de jonction des routes de trois mondes: la Gruyère, le Pays-d’Enhaut et le bassin lémanique. Sa situation de carrefour se marque a...

Insediamento
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Fromagerie de Montbovon

Depuis 1983, la laiterie – fromagerie de Montbovon fabrique toute une gamme de produits typiques des savoir-faire ancestraux des fromagers de la région. Si la fabrication du Gruyère AOP représente 80% du lait transformé, d’autres produits trouvent le...

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