Alpage Le Creux

Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut - Lorsque le troupeau est présent, le fromage y est fabriqué chaque matin sur feu de bois par le producteur lui-même. Ensuite le fromage est affiné durant plusieurs mois à la cave de la Tsintre à Charmey, par la coopérative des producteurs de Gruyère d'alpage de la Gruyère.
Veuillez contacter le teneur d’alpage pour plus d’informations concernant les dates de visites.