Restaurant Bachmühle AG

Naturpark Gantrisch - Bachmühle: le nom est déjà idyllique et romantique.

Dans cette solitude idyllique, nous, Ueli Bieri et Kjell Lundi, mettons en pratique notre philosophie gastronomique: une cuisine soignée, avec des produits frais du marché, dans un cadre rural. Pour nos créations extraordinaires, nous utilisons donc principalement des produits frais de qualité de la région - de la viande d’animaux « heureux » et des légumes sains et croquants! Avec de l’imagination et beaucoup de créativité, nous transformons dans notre cuisine ces produits en poèmes culinaires - pour notre joie et votre plaisir!