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I piaceri della tavola presso i ristoranti regionali

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Naturpark Thal

Gasthaus Krone Laupersdorf

Susi und Peter Bader heissen Sie in der Krone Laupersdorf herzlich willkommen. Im Familienbetrieb seit 1895 ist alles eine Prise persönlicher. Thaler Nusskrönli, Honig-Menü, Catering, Grillplausch auf der Gartenterrasse oder Weinsensorik-Seminar...

RistoranteBed and BreakfastCaffè
Jurapark Aargau

Gasthaus Sonne

Astrid Näf e il suo team vi accoglieranno a braccia aperte e vi prepareranno gustose e raffinate specilità svizzere e vi faranno assaggiare del buon vino! Gruppi, famiglie, escursionisti; tutti sono benvenuti nel "Sonne". Membro del Genuss-Strasse.

RistoranteHotelCaffè
Jurapark Aargau

Gasthof Löwen

Bellissimo Gasthof con cucina casalinga, piatti di stagione e diverse offerte.

RistoranteHotelCaffè
Naturpark Gantrisch

Gmüesgarage

Die Gmüesgarage ist ein Projekt, welches von den beiden Gemeinden Köniz und Kehrsatz initiiert wurde und mit der Unterstützung des Bundes im Rahmen der Umsetzung des Grünes Bandes realisiert wird.

AlimentariProduttoreVendita di prodotti regionali
Naturpark Thal

Hagli Beiz

Sur le Passwang, dans un endroit calme, vous pouvez déguster des produits artisanaux et régionaux, de la viande sur pierre chaude ou préparée avec notre grill spécial.

RistoranteChalet d'alpeggio
Logo: Netzwerk Schweizer Pärke
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Herbolanne

Des hydrolats et huiles essentielles 100% purs, sans additif, sans conservateur, issus de plantes de montagne choisies avec soin, soit dans des cultures certifiées biologiques, soit dans les terrains sauvages que la nature a préservés.

AlimentariProduttoreVendita di prodotti regionali
Naturpark Beverin

Hotel Camana

Hotel Camana - beizli, lotsch & zuber

Da natale a pasqua l'Hotel Camana è un punto di partenza ideale per lo sci, lo snowboard e le escursioni sulla neve nella bellissima Safiental.

RistoranteHotelCaffè
Biosfera Val Müstair

Hotel Crusch Alba

Pernottate nel bel mezzo del pittoresco villaggio di Sta.Maria, nelle nostre stanze confortevoli e vantaggiose. Ideale per gli amanti di vacanze riposanti ed intense. Per ulteriori informazioni: info@hotel-cruschalba.ch / www.hotel-cruschalba.ch

Hotel
Parc Ela

Hotel Danilo Pianta

L'hotel Danilo Pianta è giunto alla sua quinta generazione e combina tradizione a cortese ospitalità. Il ristorante vi delizierà con piatti creativi a base di prodotti locali.

RistoranteHotel
Parc du Doubs

Hôtel de la Couronne

Piccolo hotel per famiglie, con 9 camere belle e confortevoli, connessione internet WLAN gratuita. Birrificio e ristorante, in estate una terrazza con area giochi per bambini e bocce. Cucina tradizionale.

RistoranteHotelCaffè
Parc Ela

Hotel Ela

L'hotel Ela attribuisce una grande importanza all'utilizzo di prodotti della regione. Il burro e il formaggio dell'alpe, il pane del forno a legna, il miele e la salsiccia di Salouf non sono che alcune delle specialità servite dall'Hotel Ela.

RistoranteHotel
Parc Ela

Hotel Garni Albula

Nel giugno del 2012, l'Hotel Albula è stato insignito del titolo di partner del Parc Ela. Lo trovate nel bel mezzo del villaggio di Bergün. Questa azienda familiare vi offre un soggiorno piacevole e indimenticabile.

RistoranteHotel
Biosfera Val Müstair

Hotel Helvetia ***

Tradition ist eine Säule des Erfolgs

RistoranteHotel
UNESCO Biosphäre Entlebuch  

Hotel Kreuz, Schüpfheim

Nel bel mezzo della capitale della Biosfera UNESCO Entlebuch, Rolf Kaufmann e il suo team vi accolgono nel secondo albergo di Schüpfheim per anzianità.

RistoranteHotelCaffè
Landschaftspark Binntal

Hotel Ofenhorn

La struttura è stata costruita 125 anni fa per una clientela britannica, e Winston Churchill ha soggiornato nella Valle di Binn nel 1897.

RistoranteHotelCaffè
Parc Ela

Hotel Piz Mitgel

L'hotel Piz Mitgel offre un soggiorno rilassante immersi nelle montagne grigionesi e delle settimane speciali con escursioni ed eventi culturali. L'hotel si trova nel centro di Savognin, ed ha una splendida vista sul Piz d'Err.

RistoranteHotel
Naturpark Pfyn-Finges

Hotel Residenz Paradis

L'hotel per famiglie Paradis è in una posizione tranquilla nel centro di Leukerbad. Il nostro hotel B&B offre un servizio caloroso, camere con 1-6 letti, una ricca colazione a buffet e una vasta offerta di appartamenti di vacanza.

HotelPensioneCamera / Appartamento di vacanza
Landschaftspark Binntal

Hotel Restaurant Alpenblick

Piatti variati e creativi, specialità di stagione e della regione, vini selezionati, menu per bambini

RistoranteHotel
Naturpark Beverin

Hotel Restaurant Capricorns

L'hotel Capricorns ha subìto una leggera restaurazione durante l'estate 2011, che ha permesso di rivalorizzarne l'importanza storica. L'ambiente molto particolare delle stanze arredate secondo il gusto degli anni '30 ha potuto essere salvaguardato.

RistoranteHotelCaffè
Parc du Doubs

Hôtel Restaurant de la Balance

Benvenuti all'Hôtel-Restaurant de la Balance. Sarete accolti da un'équipe giovane e dinamica. Cucina a base di prodotti regionali.

RistoranteHotelCaffè
Parc naturel régional Jura vaudois

Hôtel Restaurant du Marchairuz

Situato sul Col du Marchairuz, a 1449m d'altezza, questo hotel di montagna familiale si trova in un luogo magico e tranquillo, ideale per le passeggiate.

RistoranteHotelCaffè
Landschaftspark Binntal

Hotel Ristorante Castle

Sarà un grosso piacere accogliervi. Viviamo secondo la filosofia "con il cuore e la natura". Ci rallegriamo di poter condividere con voi la bellezza della montagna, la diversità della natura e il nostro entusiasmo per le specialità culinarie.

RistoranteHotel
Parc Ela

Hotel Schöntal

L'indirizzo da non mancare per i buongustai. L'Hotel Schöntal offre pernottamenti per ogni budget. Godetevi la magnifica terrazza con vista sul patrimonio mondiale UNESCO delle ferrovie retiche

HotelAlloggio per gruppi
UNESCO Biosphäre Entlebuch  

Hotel Sporting, Marbach

L'***hotel ristorante Sporting a conduzione familiale si trova a dirimpetto della funivia che permette di raggiungere il magnifico punto con vista su Marbachegg.

RistoranteHotelCaffè
Jurapark Aargau

Hotel-Ristorante Hirschen

Una cucina raffinata e semplice: ecco cosa vi offre il ristorante Hirschen, piatti con prodotti regionali coltivati con amore e creatività.

RistoranteHotelCaffè
Landschaftspark Binntal

Il ristorante Drei Tannen

Cäsar Ritz, padre degli ambiziosi complessi alberghieri Ritz-Carlton, è cresciuto nella valle di Goms. La sua ideologia dell'ospitalità genuina ha lasciato tracce durevoli nella regione.

Ristorante
UNESCO Biosphäre Entlebuch  

L'albergo Drei Könige

L'albergo di campagna Drei Könige esiste dal 1653 ed è dunque il più antico e tradizionale del distretto dell'Entlebuch. La sua meravigliosa facciata gli conferisce uno splendore particolare nel villaggio di Entlebuch.

RistoranteHotelCaffè
Parc Ela

L'Hotel Post

Esistono ancora i veri alberghi. Nel centro di Bivio, paesino di montagna grigionese, é possibile trovarne uno… ricco di un fascino genuino. All‘ Hotel Post ci si sente subito come a casa propria.

RistoranteHotel
Naturpark Thal

Landgasthof Ochsen

"Il ristorante della valle di Gulden": è così che Christoph Jeker e Sandra Schmid chiamano la loro locanda a Ochsen. Cucina casalinga, diversi menù regionali, pista da bowling e camere per gli ospiti.

RistoranteHotelCaffè
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Le Chalet

Véritable attraction touristique de Château-d'Œx, Le Chalet fabrique son fromage Le Chalet Bio au feu de bois comme dans les chalets d'alpage.

AlimentariProduttoreVendita di prodotti regionali
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Le Sapalet

En 1990, à Rossinière, alors éleveur de vaches laitières, Jean-Robert Henchoz décide d’élever conjointement des brebis. Il consacre une décennie à travailler cette matière première aux propriétés différentes.

AlimentariProduttoreVendita di prodotti regionali
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Le Serpolait

Esther et Jean-Claude Ginier exploitent leur ferme familiale à La Comballaz, à 1400 mètres d'altitude. Ils y habitent toute l'année. Tous les fromages qu'ils fabriquent sont au lait cru d'alpage. Leur spécialité: Le Serpolait.

AlimentariProduttoreVendita di prodotti regionali
Jurapark Aargau

Leuggern: Restaurant Sonne

Das Restaurant Sonne in Leuggern wird von Karin und Michael Hauenstein-Birchmeier mit viel Herzblut geführt. Sie servieren ihren Gästen feine schweizerische Gerichte auf gut bürgerliche Art.

RistoranteCaffè
Parc du Doubs

Locanda - «Auberge de la Couronne»

A due passi dallo stagno di Gruère, Yann Studer ed il suo team si ispirano della calma nei dintorni, in modo da poter proporre una cucina di stagione e i piatti creativi, portati in tavola sulla terrazza ombreggiata.

RistoranteHotelCaffè
Naturpark Beverin

Locanda Alte Post, Zillis

Situata al sud delle gole della Viamala, la locanda Alte Post è il luogo di partenza ideale per escursioni come la viaSpluga o la Via Capricorn. I Capuns, prodotto tipico fatto in casa, godono di un'eccellente reputazione.

RistoranteHotelCaffè
Naturpark Pfyn-Finges

Locanda Godswärgjistubu Albinen

Rilassatevi nell'atmosfera accogliente della nostra storica sala vallesana del 1636 e gustate le fresche prelibatezze preparate quotidianamente nella locanda Godswärgjistubu.

RistoranteBed and BreakfastVendita diretta
Parc du Doubs

Locanda – «Auberge de la Gare»

Benvenuti a questa «locanda di campagna e di carattere familiare che offre l’alloggio e il coperto». Con questa definizione Cathy e Serge Trolliet-Buchs gestiscono questa locanda dal 2007.

RistorantePensioneCaffè
Jurapark Aargau

Osteria Bären Bözen

Quest'osteria storica sulla strada principale fra Brugg e Frick propone dei vini di Bözen e Hornussen, salsicce affumicate fatte in casa e le deliziose Buurehamme. Delle camere e la sala "Bäre-Schüür" sono a disposizione degli ospiti.

RistorantePensioneCaffè
Jurapark Aargau

Osteria Bären Hottwil

L'osteria Bären Hottwil, frequentata ai tempi dai zattieri sulla strada del ritorno, è oggi un locale con molto charme e una cucina deliziosa.

RistoranteHotelCaffè
UNESCO Biosphäre Entlebuch  

Osteria di montagna Salwideli

Situata fra boschi e montagne, l'osteria Salwideli gode di una calma incomparabile. Lasciatevi sedurre da un ristorante che propone una cucina svizzera tradizionale a base di prodotti della regione.

RistoranteNegozioPensioneAlloggio per gruppiChalet d'alpeggioCaffè
UNESCO Biosphäre Entlebuch  

Osteria Engel, Hasle

Nel bel mezzo del villaggio di Hasle, l'asino d'oro dell'osteria Engel vi accoglie dal suo frontone. La prima menzione dell'osteria, oggi gestita da Thomas Hunkeler e da Katrin Schuler, rimonta all'anno 1711.

RistoranteCaffè
Jurapark Aargau

Osteria Krone

Assaporate la cucina fresca e regionali come carote "Küttigerrüebli", formentino, prodotti di salumeria e vini di Wittnau.

RistoranteHotelCaffè
Jurapark Aargau

Osteria Ochsen

Si servono prodotti tradizionali e locali provenienti dal parco naturale. Ogni giorno menu variati e accessibili.

RistoranteHotelCaffè
Naturpark Pfyn-Finges

Panetteria - Tea Room Mathieu

La panetteria artigianale è la nostra passione e possiamo annoverare di una lunga tradizione famigliare. Lasciatevi tentare da un dei nostri pani del Parco, il pane alla farina di semi d'uva e il pane di segale vallesano Bio DOP.

AlimentariProduttoreVendita di prodotti regionali
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Pascal Tercier, Charmey

Pascal Tercier est producteur de vaches allaitantes. Chacune de ses bêtes passe deux étés sur l’alpage avant de quitter Charmey pour être écoulée en viande labellisée Suisse et Bœuf des pâturages.

AlimentariProduttoreVendita di prodotti regionali
Naturpark Beverin

Pensiun Laresch a Mathon

La pensione è stata progettata e arredata con tanto impegno e amore. La Pensiun Laresch si trova nel paesino tipico grigionese Mathon con vista sulle montagne grigionesi.

HotelPensione
Naturpark Beverin

Piccolo hotel Nühus

Il Nühus è un piccolo albergo all'interno della casa di Wals, vecchia di 200 anni, situato su una solleggiata terrazza di Safien Platz.

Bed and Breakfast
Naturpark Beverin

Pistenbeizli Tenna

Durante la stagione invernale, da fine dicembre a metà marzo, quando gli impianti di risalita sono aperti, il Pistenbeizli è aperto tutti i giorni e offre, specialità fresche fatte in casa.

RistoranteCaffè
Naturpark Pfyn-Finges

Relais Bayard - Hotel / Ristorante / Pizzeria / Catering

L'Hotel Relais Bayard è il luogo perfetto per anziani, giovani, grandi e piccini. Nelle nostre accoglienti camere d'albergo, vi sentite subito a casa.

RistoranteHotelAlloggio per gruppi
Jurapark Aargau

Remigen: Gasthaus Bären

Die Familie Wernli lebt ihr Motto „Essen heisst frohen Herzens geniessen“. Im Gasthof Bären geniessen Sie in gemütlicher, familiärer Atmosphäre hausgemachte Spezialitäten, die allesamt frisch mit regionalen Produkten zubereitet sind.

RistoranteHotelCaffè