Kurs Meine eigene Holzkohle herstellen

UNESCO Biosphäre Entlebuch   - Im wilden Napf bauen Sie mit der Köhlerin einen Kohlemeiler und betreuen ihn bis zum Abpacken der Grillkohle. Am Ende kehren Sie mit viel Kohle und neuen Holzkohlengrill-Freunden zurück..

Anforderungen:
Freude am Arbeiten mit Holz und Bereitschaft, mit Unterstützung der Köh-lerin abwechslungsweise auch nachts zum Meiler zu schauen.

Ziele/Inhalte:
Die Teillnehmenden...
• lernen die historische Herkunft der Köhlerei im Napfgebiet kennen,
• lernen das Handwerk der Köhlerin kennen,
• bauen mit bereitgestelltem Holz (keine Maschinenarbeit) zu zweit ei-
nen Meiler,
• betreuen den Meiler zu zweit (Luftlöcher stechen, etc.) und
• produzieren rund 40kg eigene Holzkohle.

Leitung:
Doris Wicki, Köhlerin

Anmeldung:
Anmeldung bis Freitag, 20. Juni 2025
www.biosphaere.ch/kurse

Durchführung:
Der Entscheid über die Durchführung (oder allenfalls Annullation; Mindestteilnehmendenzahl) erfolgt nach Anmeldeschluss, spätestens bis 30. Juni 2025

Versicherung/Annullation:
www.biosphaere.ch/agb