Mercato nazionale dei parchi svizzeri
Un festival di gusti e sapori locali vi aspetta: Ci saranno degustazioni di prodotti regionali, incontri con produttrici e produttori, concerti e varie attività per grandi e piccini. E quando i piaceri del palato vanno di pari passo con il piacere della scoperta, questa è l'occasione perfetta per fare il pieno di idee per gite nel cuore dei paesaggi più belli della Svizzera.
Immagini del mercato 2022 su Facebook
Prodotti al mercato 2023
Al mercato dei parchi vi aspetta una vasta gamma di specialità culinarie e prodotti regionali - freschi, locali e sostenibili! I buongustai troveranno tutto ciò che il loro cuore e il loro stomaco desiderano: salsiz e torta di noci dei parchi grigionesi, formaggi alpini e muesli fatti in casa, ciliegie del parco del Giura argoviese, capuns e meringhe e molto altro ancora. Da gustare con un bicchiere di vino vallesano, una birra 100% regionale o uno sciroppo alle erbe. Ce n'è per tutti i gusti!
I prodotti del mercato dei parchi sono certificati dal marchio "Parchi svizzeri" e vengono prodotti nelle regioni dei parchi, rafforzano l'economia locale e contribuiscono alla conservazione della cultura, del paesaggio e della biodiversità grazie all'impegno dei loro produttori.
Parchi presenti
Naturpark Beverin - Landschaftspark Binntal - Parc régional Chasseral - Naturpark Diemtigtal - Parc du Doubs - Parc Ela - UNSECO Biosphäre Entlebuch - Naturpark Gantrisch - Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut - Parc Jura vaudois - Jurapark Aargau - Naturpark Pfyn-Finges - Regionaler Naturpark Schaffhausen - Naturpark Thal - Biosfera Val Müstair - Parco Val Calanca - Parc naturel de la Vallée du Trient
Programma 2023
Oltre alle delizie culinarie, nel mondo dei parchi svizzeri non mancano l'artigianato, la musica e l'arte. Un programma vario per rendere la giornata una grande festa!
Musica
- 10:00 - 11:15 Vocalissimo con Du Lyôba à l'Opéra
- 12:30 - 16:00 Alpsaxtrio / La Fanfare balkanique illimitée (alternato)
- 17:30 - 19:00 Schorsch & Oskar
Attività
- Savurando – Caccia al tesoro gastronomica
- Slow Mobile – Workshop di cucina per bambini
- Pittura su legno con Les planches du Nozon
- Giochi sulle tradizioni e sulla biodiversità
- Percorso di scoperta
... e molto altro ancora!
Scoprite le specialità dei parchi
Visitate gli affascinanti paesaggi culturali nei parchi: godetevi le specialità direttamente sul posto e conoscete i produttori locali.
Parco naturale Beverin
Naturpark-Menü
Parco regionale Chasseral
Les Assiettes Chasseral
Parco del Giura argoviese
Die Genuss-Strasse mit Genuss-Reisen