Mercato nazionale dei parchi svizzeri
Il Mercato dei parchi torna a Berna per presentarvi le migliori specialità culinarie dei parchi naturali svizzeri. Un festival di gusti e sapori locali vi aspetta: Ci saranno degustazioni di prodotti regionali, incontri con produttrici e produttori appassionati, concerti e varie attività per grandi e piccini. Quest'anno, la stazione ornitologica svizzera festeggia il suo 100° anniversario e sarà presente al Mercato con divertenti attività per farvi conoscere meglio i nostri uccelli. Un grande concorso con tanti premi attraenti attende tutti i curiosi.
Una giornata ricca di scoperte culinarie, musicali e ornitologiche!
Nel frattempo, rivivi il Marché 2023 in immagini
Prodotti al mercato 2024
Al mercato dei parchi vi aspetta una vasta gamma di specialità culinarie e prodotti regionali - freschi, locali e sostenibili! I buongustai troveranno tutto ciò che il loro cuore e il loro stomaco desiderano: salsiz e torta di noci dei parchi grigionesi, formaggi alpini e muesli fatti in casa, ciliegie del parco del Giura argoviese, capuns e meringhe e molto altro ancora. Da gustare con un bicchiere di vino vallesano, una birra 100% regionale o uno sciroppo alle erbe. Ce n'è per tutti i gusti!
I prodotti del mercato dei parchi sono certificati dal marchio "Parchi svizzeri" e vengono prodotti nelle regioni dei parchi, rafforzano l'economia locale e contribuiscono alla conservazione della cultura, del paesaggio e della biodiversità grazie all'impegno dei loro produttori.
Parchi presenti
Naturpark Beverin - Landschaftspark Binntal - Parc régional Chasseral - Naturpark Diemtigtal - Parc du Doubs - Parc Ela - UNSECO Biosphäre Entlebuch - Naturpark Gantrisch - Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut - Parc Jura vaudois - Jurapark Aargau - Naturpark Pfyn-Finges - Regionaler Naturpark Schaffhausen - Naturpark Thal - Biosfera Val Müstair - Parco Val Calanca - Parc naturel de la Vallée du Trient - Wildnispark Zurich Sihlwald
Membri associati presenti
Programma 2024
Oltre alle delizie culinarie, nel mondo dei parchi svizzeri non mancano l'artigianato, la musica e l'arte. Un programma vario per rendere la giornata una grande festa!
Musica
- 10:30 - 15:00 Mobile Dixiland Band: jazz tradizionale che coinvolge
- 12:30 - 14:00 Coro di bambini del Val Schons (GR)
- 16:00 - 18:00 Gasseroll: pot-au-feu blues, funk, latino, ska, jazz
Attività
- Grande concorso sugli uccelli
- Ateliers sugli uccelli
- Levigatura delle pietre e bricolage naturale
- Giochi sulle tradizioni e sulla biodiversità
- Percorso di scoperta e visita guidata panoramica
... e molto altro ancora!
Scoprite le specialità dei parchi
Visitate gli affascinanti paesaggi culturali nei parchi: godetevi le specialità direttamente sul posto e conoscete i produttori locali.
Parco naturale Beverin
Naturpark-Menü
Parco regionale Chasseral
Les Assiettes Chasseral
Parco del Giura argoviese
Die Genuss-Strasse mit Genuss-Reisen
Parc Ela
Senda Culinarica