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I piaceri della tavola

Le prelibatezze dei parchi svizzeri
Paesaggi, vigneti, muri a secco e frutteti fanno parte dell’essenza dei parchi naturali regionali. Spesso intrattenuti e gestiti da aziende agricole familiari, questi tesori naturali sono all’origine di prodotti regionali di eccellente qualità. E cosa vi è di più bello di poter gustare le prelibatezze regionali direttamente nel parco, per esempio in un ristorante regionale o durante un picnic in piena natura?
Jurapark Aargau - © Markus Hässig

Produttori & punti di vendita

Jurapark Argau - © Martin Weiss

Gastronomia regionale

Pärke-Markt - © Fabian Unternährer

Mercato dei parchi svizzeri