Tavolata du parc naturel
21.06.2024 19:00Autour d'une longue table, vivez un voyage culinaire à travers le parc naturel régional de Schaffhouse et profitez d'une soirée d'été dans les vignes d'Osterfingen.
Autour d'une longue table, vivez un voyage culinaire à travers le parc naturel régional de Schaffhouse et profitez d'une soirée d'été dans les vignes d'Osterfingen.
Sur le seul alpage du canton de Schaffhouse, le restaurant Babental invite à savourer sa cuisine traditionnelle régionale. Le restaurant a été distingué avec le label d’aubergiste du parc naturel.
Informationen zu Öffnungszeiten und Führungen im Gipsmuseum mit Bergwerkstollen in Schleitheim-Oberwiesen gibt es hier:
www.museum-schleitheim.ch/gipsmuseum.htm
La famille Bührer produit de nombreux aliments dans son exploitation innovante de Bibern et vend ses délicieux produits dans son magasin de ferme moderne.
Le Schleitheimer Randenturm est le point culminant du Parc naturel régional de Schaffhouse. De là, à 20 mètres au-dessus du sol, vous pouvez profiter de la vue unique de Randen sur le Hegau, les Préalpes suisses et loin dans la Forêt-Noire.
Que se cache-t-il derrière les pierres de gypse, les pierres de ruisseau, les pierres d'écailles ? La pierre à œufs est-elle féminine ? - Nous y regardons de plus près et découvrons les histoires que nous racontent les pierres de Schlaaten!
De Schaffhouse, La Route Verte vous emmène au cœur du Parc naturel régional Schaffhouse et du «Blauburgunderland». N’hésitez pas à vous y arrêter pour déguster de délicieux vins.
Au sommet du sentier des anabaptistes les anabaptistes venant de Schaffhouse cherchaient un refuge et arrivaient sans être reconnus à l’Assemblée. En 2004 fut posé la «pierre des anabaptistes» comme signe de réconciliation.
Aujourd'hui, la zone alluviale de l'Alt Rhy est un refuge pour certains animaux et plantes en danger. Au moins 40 oiseaux nicheurs différents ont été enregistrés.
Feinster Wein entsteht aus den Trauben des nördlichsten Rebbergs der Schweiz. Er liegt im Norden des Unteren Reiats im idyllischen Ort namens Altdorf. Schöne Waldgebiete und wertvolle Schutzgebiete laden zu einer Entdeckungsreise rund um das 20
Passer la nuit dans un petit château intime, voyager dans le temps jusqu'au Moyen-Âge, s'émerveiller devant les chutes du Rhin et s'amuser avec des jeux et du sport - tout cela est possible à Schaffhouse!
Le Bergtrotte Osterfingen est sans aucun doute un phare dans la région. Mariages, fêtes, se faire plaisir - c’est la devise de l’exploitation gastronomique.
"Ce qui dit la famille des hôtes:
un paradis qui se transforme en réalité. Nous avons le plaisir de proposer nos propres grillades de notre menu régional. Le schorle est un bon tuyau d’initiés, car notre vie est une tradition."
Dans la Schützenstube, l'accent est mis sur une offre respectueuse des animaux et de l'environnement. Laissez-vous gâter par la première "hôte du Parc naturel". Ici, la cuisine cosmopolite du Slow Food se déguste dans un cadre simple.
Les paysannes vous offrent leurs spécialités de la production agricole locale et créent ainsi une plus-value régionale.
Chez nous, vous pouvez savourer des mets simples à base d’ingrédients bio saisonniers de notre ferme et de celles des voisins. Nous nous réjouissons de pouvoir servir ces spécialités en petits ou grands groupes.
Nägeliseehof - une cave à vin avec du «Wellness chez le paysan» et des nuitées avec petit déjeuner. Pour une excursion ou des fêtes - dans la cave à vin, on prendra soin de vous avec des mets régionaux de bonne qualité et du vin maison.
Le restaurant et domaine du moulin de Wunderklingen proposent des produits régionaux haut de gamme transformés en de délicieux repas.
Geniessen Sie die Aussicht in den Hegau und entdecken Sie inaktive Vulkanberge oder bei guter Weitsicht die Schweizer Alpen.
Trois chambres doubles individuelles aménagées avec beaucoup d’attention pour les détails sont disponibles dans la maison «Zur Farb» (1853) de la verrerie de cristal Mondglas à Hallau.
Ce B&B se trouve en un lieu calme et centralisé, à environ 2 km du centre-ville.
Le Wiigarte est un petit havre de paix dans le village viticole d’Osterfingen.
Appartement mansardé convivial dans villa style Art Nouveau entourée de beaucoup de verdure.
Nos exploitations (villa et maison d’hôte) se trouvent en un endroit calme, à la périphérie de Hallau, directement sous les vignes.
Am Ufer unterhalb von Rüdlingen lädt dessen Badeplatz zum Verweilen ein. Geniessen Sie hier eine Abkühlung im Rhein oder entfachen Sie ein Feuer für die verdiente Verpflegung.
Bis 1450 thronte hier im kleinen Balm eine Hangburg in Richtung Rhein, bevor Schaffhauser Truppen sie im Streit mit Österreich zerstörten. Heute ist von der Burgmauer kein einziger Stein mehr auszumachen.
Notre ferme de montagne est située au-dessus de Hallau et de ses vastes vignobles, ses magnifiques sentiers de randonnée et pistes cyclables. Les appartements de vacances et l’hébergement de groupe offrent une vue magnifique.
Construite en 1998, la tour de 26 mètres de haut a remplacé l'ancienne tour qui existait depuis 1884. Du sommet, une vue large sur le Klettgau et les Alpes est tentante.
Das stilvoll eingerichtete Beizli bietet für rund 50 Personen Platz an.
Die Menükarte ist einfach, aber schmackhaft.
Der Ende Mai 2014 eröffnete Biberweg in Thayngen ist ein interaktiver Weg für Familien, Schülerinnen und Schüler aller Stufen und für Naturfreunde.
Das Gebiet «Winterihau» ist ein Idyll aus Teichen und Trockengebieten. Diese einzigartige Biotoplandschaft entstand aus aufgewerteten Bohnerzgruben und bietet heute diversen Tier- und Pflanzenarten einen wichtigen Lebensraum.
Le biotope Hegi est un habitat important pour les animaux et les plantes, mais il peut aussi être un bon espace de récréation pour vous. Laissez le stress en derrière et sentez-vous en harmonie avec la nature.
Die Kelten erstellten vor ungefähr 1500 Jahren das Dorf Buchberg auf dem Hügel. Bestaunen Sie das heutige Dorfbild mit den Riegelhäusern.
Le bureau du Parc naturel régional Schaffhouse est situé au 50 de la Hauptstrasse à Wilchingen. Nous sommes à votre disposition du lundi au jeudi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00.
Des Assemblées secrètes y eurent lieu et même quelques familles d’anabaptistes y vivaient pour un temps dans des cabanes.
Schönes, traditionsreiches Kaffeehaus in der Altstadt.
Dans l’ancienne chapelle de l’hôpital du Saint-Esprit le pasteur Théophile Le Blanc célébra des cultes en français de novembre 1685 à 1694.
Découvrez les chemins historiques qui passent par le Randen dans des vallées de forêts bienfaisantes conduisant sur les vastes hauteurs du Randen avec le grand pré du Zelgli.
Cet itinéraire conduit de Schaffhouse aux hauteurs du Jura. De là on atteint la vallée d'Escheim lors d'un circuit bordé en partie de forêts, en partie de prés et de champs. Le parcours convient à chaque randonneur recherchant le calme et la détente.
Roulez dans des vignobles qui s'étendent à l'infini, des paysages à couper le souffle, des champs verdoyants, des forêts luxuriantes. Laissez-vous envoûter par le charme des villages vignerons et savourez de bons Pinot noirs.
Le long du Chrüzweg, une autre vue lointaine est offerte. Entre les cimes des arbres en bas, on peut voir le panorama alpin et la vue du début du Klettgau encore et encore.
Le couvent de Tous-les-Saints accueillit en 1688 plus de 1500 Vaudois pour l'hiver qui mourut presque à cause de la faim dans la forêt entre Herblingen et Thayngen.
Quelles sont les délicatesses que l'on trouve au bord des chemins ? Quelles sont les plantes qui font du bien à mon corps et quelles sont celles qui sont toxiques ? Marlis Liechti nous donne un formidable aperçu du monde végétal local.
En tant que responsable de la rédaction des bulletins d'information pendant de nombreuses années, la journaliste Karin Lüthi-Graf a pu acquérir une grande connaissance de Buchberg et de Rüdlingen. Elle transmet désormais ce savoir.
Die, durch die Rheinkorrekturen von 1897 entstandenen Altläufe, Weiher und Kiesinseln, bilden nun das Auengebiet Alt Rhy (Alter Rhein). Am gegenüberliegenden Rheinufer erkennen Sie die Mündung der Thur in den Rhein.
Le refuge de l’Association du Randen avec grill situé sur le côté du grand pré bien aéré du Zelgli, nous invite à sortir notre piquenique. Ceci nous rappelle le gendarme qui apporta des morceaux de poires à la femme anabaptiste au lieu de l’arrêter.
Bei der Schönen von Bibern handelt es sich um eine äusserst schmackhafte Zwetschgensorte. Für diese wurde eigens eine Skulptur errichtet.
Ce circuit à vélo (Est & Ouest) varié traverses les trois parcs naturels du haut Rhin. Découvrez le kaléidoscope des paysages des parcs du Klettgau, du Jura argovien et du sud de la Forêt noire.
L'Église de montagne St. Moritz se niche dans des vignobles magnifiques et veille à la région.
Unser sehr schön über dem Klettgau gelegener Hof ist neben der Gästebewirtung ein typischer Schaffhauser Familienbetrieb mit Ackerbau und Munimast als Hauptbetriebszweige.