Workshop «Heilprodukte aus dem Wald»

Naturpark Beverin - Während der Exkursion wird uns Phytotherapeutin Cesandra Plangger auf die Heilwirkung einzelner Bäume und Waldpflanzen aufmerksam machen. Einige davon werden wir sammeln und im Anschluss an die Exkursion zu heilenden, leckeren Produkten verarbeiten.

Wir begegnen dem Wald von einer etwas anderen Seite: Von den belegten Heilwirkungen der Waldpflanzen zu noch wenig erforschtem Waldwissen bis hin zu Mythen. Cesandra Plangger ist Phytotherapeutin, hat Pflanzenheilkunde studiert und führt die «stiveta d’earvas» in Andeer. Sie zeigt uns auf einer Exkursion, was unseren Augen bei einem normalen Waldspaziergang verborgen bleibt. So geht es zum einen um die zahlreichen unsichtbaren Helfer, welche Bäume miteinander verbinden und ihr Überleben erst ermöglichen: Die «Mykorrhiza»-Pilze unter der Erde. Zudem erzählt Cesandra auch besondere Sagen und Geschichten, welche unseren mystischen Streifzug durch den Wald abrunden.

Während der Exkursion wird uns Cesandra immer wieder auf die Heilwirkung einzelner Bäume und Waldpflanzen aufmerksam machen. Einige davon werden wir bestimmen lernen, sammeln und stellen daraus im Anschluss an die Exkursion einen heilenden Fichtenspitzen-Honig und Gewürze her.

Jährlich organisiert der Naturpark Beverin Weiterbildungskurse für Multiplikatoren. Passend zum Jahresthema 2024 «Gòld – Wald» vertiefen wir dieses Mal unser Wissen rund um den Wald und seine Heilpflanzen und erhalten Inspiration, wie wir dieses in unsere eigenen Exkursionen einfliessen lassen können, um sie weiter zu verfeinern.

Der Kurs richtet sich z.B. an Exkursionsleitende, Lehrpersonen und Wanderleiter, ist aber natürlich offen für alle Interessierten!