Alpage Seeberg et Rot-Grön

Naturpark Gantrisch - Des vaches et des chèvres sont estivées sur les alpages de Seeberg et de Rot-Grön, situés dans un cadre idyllique. Le lait est transformé quotidiennement en fromage au lait cru.

En été, jusqu'à quatre tonnes de fromage sont produites. L'assortiment comprend du fromage d'alpage bernois AOP, de la raclette, des mutschli et du fromage de chèvre. La famille Bähler vend son fromage par le biais de la vente directe et dans des magasins, des fromageries et des restaurants régionaux.