Initiation à la dégustation de fromage
Culture experience
Next date / period: 08.06.2024 12:45 - 16:00
Date/Period
08.06.2024 12:45 - 16:00
Contact
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'EnhautPlace du Village 6
1660 Château-d’Œx
Tel. +41 848 110 888
gruyerepaysdenhaut.ch
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut - Patrizia Piccinali, ingénieure alimentaire et spécialiste en analyse sensorielle, donne toutes les clés pour apprendre à déguster le fromage dans les règles de l’art. Après une initiation à l’analyse sensorielle, la visite des caves de L’Etivaz permet de comprendre le processus d’élaboration et d’affinage. L’activité se termine en beauté par une dégustation de fromages du Parc. Une invitation à découvrir le monde du fromage en éveillant ses sens.
Details
Arrival by public transport
L'Etivaz, Maison de L'Etivaz Timetable SBBRegistration
Registration is obligatory for this offer.
Registration contact
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut
Place du Village 6
1660 Château-d'Œx
Tel. +41 (0) 848 110 888
gruyerepaysdenhaut.ch
Suitable for
The offer is suitable for
- Adults
- 50+
- Families