Initiation à la dégustation de fromage
Kulturerlebnis
Nächster Termin / Zeitraum: 08.06.2024 12:45 - 16:00
Durchführungsdaten/-zeitraum
08.06.2024 12:45 - 16:00
Kontakt
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'EnhautPlace du Village 6
1660 Château-d’Œx
Tel. +41 848 110 888
gruyerepaysdenhaut.ch
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut - Patrizia Piccinali, ingénieure alimentaire et spécialiste en analyse sensorielle, donne toutes les clés pour apprendre à déguster le fromage dans les règles de l’art. Après une initiation à l’analyse sensorielle, la visite des caves de L’Etivaz permet de comprendre le processus d’élaboration et d’affinage. L’activité se termine en beauté par une dégustation de fromages du Parc. Une invitation à découvrir le monde du fromage en éveillant ses sens.
Details
ÖV-Haltestelle
L'Etivaz, Maison de L'Etivaz Fahrplan SBBAnmeldung
Für dieses Angebot ist eine Anmeldung erforderlich.
Anmeldung bei
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut
Place du Village 6
1660 Château-d'Œx
Tel. +41 (0) 848 110 888
gruyerepaysdenhaut.ch
Geeignet für
Das Angebot ist geeignet für
- Erwachsene
- 50+
- Familien