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Réseau des parcs suisses
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Actualités des parcs

10e Marché des parcs suisses, le 21 mai 2026

Un festival de goûts et de saveurs vous attend le 21 mai sur la Place fédérale à Berne : venez déguster les meilleures spécialités régionales des parcs suisses et rencontrer des productrices et producteurs passionnés ! Au programme : dégustations de produits régionaux, jeux et animations pour petits et grands, concerts et tout ce qu’il faut pour passer un bon moment. Une date à noter dans votre agenda !

Le Livre blanc des parcs suisses

Protéger la nature, préserver les paysages, dynamiser les régions rurales et renforcer l’économie locale : les parcs suisses remplissent cette mission avec succès et conviction depuis près de vingt ans. Mais leurs actions se heurtent parfois à des limites et leurs positions ne sont pas toujours comprises par le monde politique ou le grand public. Le Livre blanc des parcs suisses, publié le 2 décembre 2025, donne la parole à onze expert·e·s qui portent leur regard extérieur sur les parcs et mettent en lumière les conditions-cadres dans lesquelles ils s’inscrivent. 
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Jurapark Aargau - Trauben Fürstliche WeinkulturJurapark Aargau

Jurapark Aargau

© Michel Jaussi

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Les parcs et leurs délices

Les vignes et leurs murs en pierres sèches, les vergers à hautes tiges, ces paysages sont l’essence même des parcs. Les agriculteur·trice·s et leurs familles les cultivent puis les transforment en spécialités extraordinaires. Et quelle meilleure façon de les déguster que dans un restaurant ou lors d’un pique-nique au cœur même de leur berceau?

Faites-vous plaisir ou à vos proches avec d’excellentes spécialités régionales et d’autres cadeaux en provenance des parcs suisses.

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Des recettes pour préparer les spécialités régionales des parcs - faites entrer les parcs suisses dans votre cuisine !

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Visitez les parcs, discutez avec les producteurs et faites le plein de spécialités régionales.

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