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Réseau des parcs suisses
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Actualités des parcs

10e Marché des parcs suisses, le 21 mai 2026

Un festival de goûts et de saveurs vous attend le 21 mai sur la Place fédérale à Berne : venez déguster les meilleures spécialités régionales des parcs suisses et rencontrer des productrices et producteurs passionnés ! Au programme : dégustations de produits régionaux, jeux et animations pour petits et grands, concerts et tout ce qu’il faut pour passer un bon moment. Une date à noter dans votre agenda !

Le Livre blanc des parcs suisses

Protéger la nature, préserver les paysages, dynamiser les régions rurales et renforcer l’économie locale : les parcs suisses remplissent cette mission avec succès et conviction depuis près de vingt ans. Mais leurs actions se heurtent parfois à des limites et leurs positions ne sont pas toujours comprises par le monde politique ou le grand public. Le Livre blanc des parcs suisses, publié le 2 décembre 2025, donne la parole à onze expert·e·s qui portent leur regard extérieur sur les parcs et mettent en lumière les conditions-cadres dans lesquelles ils s’inscrivent. 
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Parc du Doubs

À découvrir
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40 offres
Parc du Doubs

À l’écoute du Doubs

06.09.2026 09:45 - 17:00

Le Parc du Doubs vous invite à une randonnée guidée originale pour découvrir les multiples enjeux liés au Doubs et les actions menées pour sa préservation, en collaboration avec Doubs Vivant.

Excursion / randonnée accompagnée
Parc du Doubs

Visite de La Chaux-des-Breuleux

13.09.2026 10:00

Lors des Journées européennes du patrimoine, le Parc du Doubs et l’ASPRUJ proposent des visites de La Chaux-des-Breuleux et de la ferme de La Baumattte le 13 septembre 2026.

Excursion / randonnée accompagnée
Parc du Doubs

C’est l’heure de la Rando-Torré 2026 !

26.09.2026 09:30 - 17:00

La 4ème Rando-Torrée du Parc du Doubs aura lieu le samedi 26 septembre 2026 dans les environs du Locle en collaboration avec Jura Rando. Cette journée propose une randonnée à travers les pâturages boi

Excursion / randonnée accompagnée
Parc du Doubs

A MUZOO avec le Dahu

25.10.2026 13:30

Lors de cette visite originale de MUZOO, les participants seront invités à observer les animaux du zoo à travers le prisme de l’humour et du Dahu, animal légendaire des Montagnes neuchâteloises.

Programme pour enfants
Parc du Doubs

4 La Route Verte - 4ème étape

Dans les pâturages boisés du Parc du Doubs, partez à la rencontre des chevaux franches-montagnes qui paissent en semi-liberté et rencontrez des éleveurs de cette unique race chevaline suisse.

Itinéraire E-Bike
Longueur du parcours: 45.00km
Parc du Doubs

Auberge de la Fontaine

Spécialités aux morilles sous toutes ses formes, produits régionaux. L'auberge peut accueillir 60 personnes.

Restaurant
Parc du Doubs

Aux Couleurs du Terroir

Une ancienne ferme rénovée avec goût abrite une véritable caverne d’Ali Baba pour les gourmands et amateurs de bons produits.

Vente de produits régionaux
Parc du Doubs

Balade pâturages boisés Jura

Ouvert

Randonnée découverte des pâturages boisés. Cette randonnée vous permet de découvrir les pâturages boisés typiques de l'Arc jurassien.

Parcours à thèmeRandonnée
Estimation de temps: 2 heuresLongueur du parcours: 6.00km
Parc du Doubs

Balade pâturages boisés Neuchâtel

Ouvert

Randonnée découverte des pâturages boisés. Cette randonnée vous permet de découvrir les pâturages boisés typiques de l'Arc jurassien.

Parcours à thèmeRandonnée
Estimation de temps: 2 heures 30 minutesLongueur du parcours: 7.40km
Parc du Doubs

Boucherie Saint-Hubert

La Boucherie St-Hubert est située au Noirmont. Francis et Daniella Sauser accordent une grande importance à la qualité et à la provenance de leurs produits. La quasi-totalité de leur assortiment porte le label « Produit » des parcs suisses.

Producteur
Parc du Doubs

Brasserie Tonnebière

Aujourd’hui installée à l’entrée de Saint-Ursanne, la Brasserie Tonnebière a été créée par trois amoureux de bonnes bières en 2014 à Vicques. La Brasserie abrite également un bar avec terrasse et un petit magasin. Il est aussi possible de la visiter

Producteur
Parc du Doubs

Carotte Jaune du Doubs

Variété ancienne créée au début du XIXème siècle, la carotte Jaune du Doubs est en voie de disparition. Le Parc du Doubs a lancé une campagne pour faire redécouvrir à la population ce légume qui permet de parler de problématiques actuelles.

Produits alimentaires
Parc du Doubs

Centre Nature Les Cerlatez

Le Centre Nature étudie les zones marécageuses, présente des expositions et propose des visites guidées de la réserve naturelle de l’étang de la Gruère, qui abrite la plus grande tourbière de Suisse.

Centre de visiteursCentre d'information
Parc du Doubs

Chasse au trésor en canoë

Devenez chasseur d'indices et déplacez-vous de poste en poste en canoë sur le Doubs. Lisez-bien le livret de l'explorateur qui vous donnera quelques pistes pour découvrir le trésor final! Une aventure à vivre en famille.

Location de matériel de sportInfrastructure d'étéSports aquatique
Parc du Doubs

Chasse au trésor sur la contrebande

La chasse au trésor sur la contrebande, c’est une enquête qui vous emmènera sur les traces de contrebandiers du XIXe siècle, 10 panneaux avec des jeux et des énigmes, une balade facile de 2.6km avec un cadeau au bout

Parcours à thèmeRandonnéeChemin sans obstacles
Estimation de temps: 1 heure 30 minutesLongueur du parcours: 2.60km
Parc du Doubs

Chemin au fil du Doubs

Au cœur d'une nature sauvage et mystérieuse, randonnée en 4 étapes le long de la majestueuse rivière du Doubs, entre le village des Brenets et la cité médiévale de St-Ursanne. Une expérience ressourçante et accessible à tous.

Randonnée
Estimation de temps: 20 heuresLongueur du parcours: 67.30km
Parc du Doubs

Chemin sans obstacles: Saignelégier

Ce tour digne d'intérêt conduit, au travers de la patrie des chevaux francs-montagnards, à la localité jurassienne de Saignelégier. On peut bénéficier de vues sur les vastes pâturages jurassiens ainsi que sur les sommets des Franches-Montagnes.

Randonnée
Estimation de temps: 2 heures 40 minutesLongueur du parcours: 11.00km
Parc du Doubs

Chemin sans obstacles: St-Ursanne

C'est un bijou historique que l'itinéraire offre dans et autour de la charmante petite cité de St-Ursanne dans le canton du Jura. Une localité magique sur le Doubs qui n'a qu'à peine changé depuis des siècles. Impressionnant et méritant le voyage.

Randonnée
Estimation de temps: 2 heures 30 minutesLongueur du parcours: 10.00km
Parc du Doubs

Chemins de la Contrebande

Glissez-vous dans la peau d’un contrebandier sur l’un des quatre chemins de la contrebande et profitez de sites naturels totalement préservés.

Parcours à thèmeRandonnée
Parc du Doubs

Claude Schaffter et ses eaux-de-vie

Amoureux de son coin de pays, Claude Schaffter produit des eaux-de-vie typiquement jurassiennes depuis 1983. En véritable passionné, il propose toute une gamme de « gouttes » mettant en valeur le terroir jurassien.

Producteur
Parc du Doubs

Des Chevaux et des Hommes

Partez à la rencontre des chevaux franches-montagnes, unique race chevaline de Suisse, au coeur du Jura. Depuis toujours, le cheval et l’homme vivent en harmonie et ont façonné le paysage, l’économie, la société et l’histoire de cette région.

Faune
Parc du Doubs

Distillerie Bourquard

La distillerie de Silvain Bourquard est implantée dans un écrin de verdure perché dans les côtes du Doubs aux Prés-Derrière sur la commune des Bois.

Producteur
Parc du Doubs

Exposition "le cheval franches-montagnes"

Exposition didactique et interactive consacrée au cheval franches-montagnes, imaginée par la Fondation pour le cheval, à découvrir à Maison-Rouge, aux Bois (JU).

Découverte natureDécouverte culture
Parc du Doubs

FERME DE LA RÉCHESSE

Située au bord du Doubs, la Ferme de la Réchesse propose fromages, yoghourts et autres produits laitiers bio. Le lait des vaches d’Elodie et Martin Marchand est transformé sur place dans leur fromagerie artisanale installée au cœur de l’exploitation.

Producteur
Parc du Doubs

FERME SPRUNGER

Du champ à l’assiette, Priska Sprunger propose une soupe à la carotte Jaune du Doubs qui porte le label « Produit des parcs suisses ».

Producteur
Parc du Doubs

Hôtel Les Rives du Doubs

Hôtel 3 étoiles somptueux abritant 15 chambres ensoleillées donnant sur le lac, certaines disposant d’un balcon surplombant le Doubs majestueux. Grande salle à manger avec terrasses, différentes salles de conférence pour sociétés et formations.

RestaurantHôtelCafé
Parc du Doubs

KILOMÈTRE ZÉRO

Située à Courtételle, l’épicerie locale Kilomètre Zéro propose un assortiment de produits locaux et artisanaux dont les produits labellisés du Parc du Doubs.

Vente de produits régionaux
Parc du Doubs

Kit Torrée

Le Parc du Doubs et ses partenaires proposent durant l'automne un "kit torrée" garni de tous les ingrédients essentiels pour profiter d'une authentique torrée neuchâteloise et ainsi (re)découvrir cette délicieuse tradition culinaire.

Produits alimentaires
Parc du Doubs

La carotte Jaune du Doubs dans les restaurants

À partir de début octobre et jusqu'à épuisement des stocks, des restaurateurs situés sur le territoire du Parc mettent à l’honneur la carotte Jaune du Doubs.

Restaurant
Parc du Doubs

LA FROMAGERIE DES FRANCHES-MONTAGNES

En plus de ses fromages, la Fromagerie des Franches-Montagnes au Noirmont propose dans son magasin un large éventail des produits labellisés du Parc du Doubs.

Vente de produits régionaux