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Netzwerk Schweizer Pärke
Monbijoustrasse 61
CH-3007 Bern

Tel. +41 (0)31 381 10 71
Mob. +41 (0)76 525 49 44
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Aktuelles aus den Pärken

10. Nationaler Pärke-Markt, 21. Mai 2026

Am 21. Mai 2026 verwandelt sich der Bundesplatz in ein Festival der Kulinarik. Kosten Sie regionale Produkte und kommen Sie mit leidenschaftlichen Produzentinnen und Produzenten ins Gespräch! Auf dem Programm stehen Degustationen, Spiele und Animationen für Gross und Klein, Musik und alles, was man für eine gute Zeit braucht. Reservieren Sie sich das Datum schon jetzt!

Publikation «Weissbuch Schweizer Pärke»

Die Schweizer Pärke sollen Natur und Landschaft schützen, den ländlichen Raum beleben und die regionale Wirtschaft fördern: Diesen Auftrag setzen sie seit knapp 20 Jahren mit grossem Engagement und durchaus erfolgreich um. Sie stossen aber auch an Grenzen und werden von Politik und Öffentlichkeit nicht immer verstanden. Im kürzlich publizierten «Weissbuch Schweizer Pärke» blicken 11 Expertinnen und Experten von aussen auf die Pärke und beleuchten deren Rahmenbedingungen.
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Naturpark Doubs

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41 Angebote
Parc du Doubs

4 La Route Verte - 4. Etappe

Entdecken Sie inmitten der für den Parc du Doubs typischen Wytweiden die Freiberger Pferde, die frei in dieser gepflegten, ursprünglichen Natur weiden.

E-Bike Route
Routenlänge: 45.00km
Parc du Doubs

Au fil du Doubs

Diese Wanderung macht ihrem Namen alle Ehre. Der Weg führt von Les Brenets in der Nähe von La Chaux-de-Fonds bis nach St. Ursanne praktisch immer dem Doubs entlang. Dabei durchquert er den regionalen Naturpark des Doubs von Westen nach Osten.

Wanderung
Zeitbedarf: 20 StundenRoutenlänge: 67.30km
Parc du Doubs

Auberge de la Fontaine

Diverse Morchel-Spezialitäten und regionale Produkte. Der Gasthof hat Platz für 60 Personen.

Restaurant
Parc du Doubs

Ausstellung « Das Freiberger Pferd »

In Maison-Rouge in Les Bois (JU) gibt es eine didaktische und interaktive Ausstellung über das Freiberger Pferd zu entdecken.

NaturerlebnisKulturerlebnis
Parc du Doubs

Aux Couleurs du Terroir

Une ancienne ferme rénovée avec goût abrite une véritable caverne d’Ali Baba pour les gourmands et amateurs de bons produits.

Verkauf Regionalprodukte
Parc du Doubs

Bäuerinnenmarkt

Die Mitglieder der Bäuerinnenvereinigung bieten ihre Produkte in einem Laden im Herzen der Freiberge an.

Verkauf Regionalprodukte
Parc du Doubs

Bierbrauerei Tonnebière

Die Brasserie Tonnebière, die heute am Ortseingang von Saint-Ursanne angesiedelt ist, wurde 2014 von drei Liebhabern guter Biere in Vicques gegründet. Die Brasserie beherbergt auch eine Bar und einen kleinen Laden. Sie kann auch besichtigt werden

Produzent
Parc du Doubs

Brennerei Bourquard

Die Brennerei von Silvain Bourquard befindet sich in einer grünen Oase an den Ufern des Doubs in Les Prés-Derrière in der Gemeinde Les Bois.

Produzent
Parc du Doubs

Camping***** Lac des Brenets

Wo der Neuenburger Jura am schönsten ist, erwartet Sie der nun 5*****-Terrassen-Campingplatz "Lac des Brenets" und lädt zu aktiven und erholsamen Ferien ein.

RestaurantZeltplatz / CampingCafe
Parc du Doubs

Chemins de la Contrebande

Glissez-vous dans la peau d’un contrebandier sur l’un des quatre chemins de la contrebande et profitez de sites naturels totalement préservés.

ThemenwegWanderung
Parc du Doubs

Claude Schaffter et ses eaux-de-vie

Amoureux de son coin de pays, Claude Schaffter produit des eaux-de-vie typiquement jurassiennes depuis 1983. En véritable passionné, il propose toute une gamme de « gouttes » mettant en valeur le terroir jurassien.

Produzent
Parc du Doubs

Das Label « Parc du Doubs »

Der Parc du Doubs hat sein Label im Jahr 2017 nach dem Modell des vom Bundesamt für Umwelt BAFU entwickelten Produktelabel der Schweizer Pärke lanciert.

Weitere Produkte
Parc du Doubs

Die Möhre Jaune longue du Doubs in den Restaurants

Von Oktober an und so lange der Vorrat reicht geben Gastronomen auf dem Gebiet des Parc du Doubs der Möhre « Jaune du Doubs ».

Restaurant
Parc du Doubs

FERME DE LA RÉCHESSE

Située au bord du Doubs, la Ferme de la Réchesse propose fromages, yoghourts et autres produits laitiers bio. Le lait des vaches d’Elodie et Martin Marchand est transformé sur place dans leur fromagerie artisanale installée au cœur de l’exploitation.

Produzent
Parc du Doubs

FERME SPRUNGER

Du champ à l’assiette, Priska Sprunger propose une soupe à la carotte Jaune du Doubs qui porte le label « Produit des parcs suisses ».

Produzent
Parc du Doubs

Gelbe Möhre des Doubs

Als alte Sorte (19. Jh.) droht die Gelbe Möhre des Doubs auszusterben. Der Parc du Doubs hat eine Kampagne gestartet, damit die Bevölkerung dieses Gemüse wiederentdeckt, das zugleich als Aufhänger für die Diskussion über aktuelle Probleme dienen kann

Nahrungsmittel
Parc du Doubs

Hindernisfreier Weg: Saignelégier

Diese lohnenswerte Tour führt durch das Heimatgebiet der Freiberger Pferde, in den jurassischen Ort Saignelégier. Hier kann man den Ausblick über die weitläufigen Juraweiden sowie auf die prominenten Franches-Montagnes geniessen.

Wanderung
Zeitbedarf: 2 Stunden 40 MinutenRoutenlänge: 11.00km
Parc du Doubs

Hindernisfreier Weg: St-Ursanne

Einen historischen Leckerbissen bietet die Route im und um dem charmanten Städtchen St-Ursanne im Kanton Jura. Eine bezaubernde Ortschaft am Fluss Doubs, welche sich über die Jahrhunderte kaum verändert hat. Beeindruckend und sehenswert.

Wanderung
Zeitbedarf: 2 Stunden 30 MinutenRoutenlänge: 10.00km
Parc du Doubs

Hôtel Les Rives du Doubs

Hôtel 3 étoiles somptueux abritant 15 chambres ensoleillées donnant sur le lac, certaines disposant d’un balcon surplombant le Doubs majestueux. Grande salle à manger avec terrasses, différentes salles de conférence pour sociétés et formations.

RestaurantHotelCafe
Parc du Doubs

KILOMÈTRE ZÉRO

Située à Courtételle, l’épicerie locale Kilomètre Zéro propose un assortiment de produits locaux et artisanaux dont les produits labellisés du Parc du Doubs.

Verkauf Regionalprodukte
Parc du Doubs

Kit Torrée

Le Parc du Doubs et ses partenaires proposent durant l'automne un "kit torrée" garni de tous les ingrédients essentiels pour profiter d'une authentique torrée neuchâteloise et ainsi (re)découvrir cette délicieuse tradition culinaire.

Nahrungsmittel
Parc du Doubs

LA FROMAGERIE DES FRANCHES-MONTAGNES

En plus de ses fromages, la Fromagerie des Franches-Montagnes au Noirmont propose dans son magasin un large éventail des produits labellisés du Parc du Doubs.

Verkauf Regionalprodukte
Parc du Doubs

Le Carton gourmand

Envie de gâter vos proches et de leur faire découvrir le meilleur de notre région ? Pensez au Carton gourmand du Parc du Doubs, le cadeau original et local, composé de produits du terroir labellisés. En vente au Marché des Paysannes à Saignelégier.

NahrungsmittelGeschenke
Parc du Doubs

Le Carton gourmand Vouivre

En partenariat avec la Boucherie St-Hubert, le Parc du Doubs propose un Carton gourmand composé de produits carnés labellisés du Parc. Original et local, c’est un cadeau idéal qui plaira à tous. En vente à la Boucherie St-Hubert au Noirmont

NahrungsmittelGeschenke
Parc du Doubs

Metzgerei Saint-Hubert

Die Metzgerei St-Hubert befindet sich in Le Noirmont. Francis und Daniella Sauser legen großen Wert auf die Qualität und die Herkunft ihrer Produkte. Fast ihr gesamtes Sortiment trägt das Label "Produit" der Schweizer Pärke.

Produzent
Parc du Doubs

Naturzentrum Les Cerlatez

Das Centre Nature erforscht Sumpfgebiete, zeigt Ausstellungen und bietet Führungen durch das Naturschutzgebiet Etang de la Gruère an, in dem sich das größte Torfmoor der Schweiz befindet.

BesucherzentrumInformationsstelle
Parc du Doubs

Nos points de vente

Les produits labellisés du Parc du Doubs sont disponibles directement auprès des producteurs ou dans nos six magasins partenaires.

Verkauf Regionalprodukte
Parc du Doubs

Oli's Food

A bord de sa remorque "Foodtruck" aménagée, Olivier Erard sillonne la région pour proposer ses délicieux burgers, ses plats du jour ou ses glaces maison. Plusieurs glaces et sorbets qu'il confectionne portent le label "Parc".

Weitere
Parc du Doubs

Rent a Bike - Saignelégier

Rent a Bike Velomietstation - Saignelégier, Bahnhof CJ:
Verfügbare Velotypen: Komfortvelo, Countrybikes, Mountainbikes, E-Bikes City, Kindervelos;
Rückgabe: an allen Mietstationen von Rent a Bike.

SportgeräteverleihMobilität
Parc du Doubs

Rundgang durch die Wytweiden

Offen

Entecken Sie auf diesem Rundweg durch die Wytweiden die typische Landschaft des Jurabogens!

ThemenwegWanderung
Zeitbedarf: 2 StundenRoutenlänge: 6.00km