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Actualités des parcs

10e Marché des parcs suisses, le 21 mai 2026

Un festival de goûts et de saveurs vous attend le 21 mai sur la Place fédérale à Berne : venez déguster les meilleures spécialités régionales des parcs suisses et rencontrer des productrices et producteurs passionnés ! Au programme : dégustations de produits régionaux, jeux et animations pour petits et grands, concerts et tout ce qu’il faut pour passer un bon moment. Une date à noter dans votre agenda !

Le Livre blanc des parcs suisses

Protéger la nature, préserver les paysages, dynamiser les régions rurales et renforcer l’économie locale : les parcs suisses remplissent cette mission avec succès et conviction depuis près de vingt ans. Mais leurs actions se heurtent parfois à des limites et leurs positions ne sont pas toujours comprises par le monde politique ou le grand public. Le Livre blanc des parcs suisses, publié le 2 décembre 2025, donne la parole à onze expert·e·s qui portent leur regard extérieur sur les parcs et mettent en lumière les conditions-cadres dans lesquelles ils s’inscrivent. 
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Restaurant Eintracht, Balsthal

RestaurantCafé
Saison: Tout au long de l'année

Naturpark Thal - Le Restaurant Eintracht au centre de Balsthal propose une bonne cuisine suisse traditionnelle.

Il y a un bistrot dans chaque village, à Balsthal il y a le restaurant Eintracht. Mais ici, on a pas du tout de problème avec le titre "bistrot". En plein centre de Balsthal, le restaurant Eintracht est un bistrot convivial et traditionnel, et cela depuis plus de 100 ans. Marcel Kunz, qui dirige l'Eintracht depuis 2004, sert à un large public des plats faits maison à un bon rapport qualité-prix.
Les cordons bleus ou les Spätzli sont connus de loin et le boulanger-confiseur montre son savoir avec ses spécialités de desserts. Il va de soi que les ingrédients sont achetés majoritairement dans la région.

Le Restaurant Eintracht est un partenaire gastronomique du Parc naturel du Thal. Pour ses bons petits plats, le chef de cuisine, Marcel Kunz, veille à ce que les ingrédients proviennent de la région.

heures d'ouverture

Heures d'ouverture voir http://www.restaurant-eintracht-balsthal.ch/

Trajet TP

Balsthal, Zentrum Horaire CFF

L'offre est adéquate pour

  • Adultes
  • Enfants >12 ans
  • 50+
  • Familles
  • Groupes

L'offre a été particulièrement développée pour

  • Associations/entreprises
Naturpark Thal

E-Bike et fabrique de peignes

Depuis Balsthal, montez vers le Gross-Brunnersberg, où une vue fantastique vous attend. Continuez par la splendide vallée du Guldental jusqu’à Mümliswil.
L’histoire passionnante du peigne et de la coiffure vous sera contée au musée HAARUNDKAMM

Itinéraire E-Bike
Estimation de temps: 4 heuresLongueur du parcours: 26.00km
Naturpark Thal

3 La Route Verte - 3e étape

Au cœur du parc naturel du Thal, une forêt abritant de nombreuses œuvres d’art vous attend pour vous dévoiler ses trésors. Les trois cols de cette étape vous offriront des vues à couper le souffle.

Itinéraire E-Bike
Estimation de temps: 5 heuresLongueur du parcours: 81.00km
Naturpark Thal

Detektiv-Trail Balsthal

Das Rätselerlebnis für Jung und Alt. Die Schatzsuche beginnt beim Bahnhof Balsthal, wo bereits das erste Rätsel wartet. Folgen dann den Rätselposten bis zur Schatztruhe am Ende des Trails.

Parcours à thème
Estimation de temps: 2 heuresLongueur du parcours: 5.50km
Naturpark Thal

SchweizMobil Mountainbike Route 44

3e étape, Weissenstein - Balsthal

Parcours VTT
Estimation de temps: 4 heuresLongueur du parcours: 33.50km
Naturpark Thal

Veloroute Passwang-Oberaargau, Etappe 1, Dornach - Balsthal

In zwei Etappen von Dornach bis nach Huttwil, führt Sie diese Velotour mitten durch den Naturpark Thal.

Parcours vélo
Estimation de temps: 6 heuresLongueur du parcours: 42.00km
Naturpark Thal

Veloroute Passwang-Oberaargau, Etappe 2, Balsthal - Huttwil

In zwei Etappen von Dornach bis nach Huttwil, führt Sie diese Velotour mitten durch den Naturpark Thal.

Parcours vélo
Estimation de temps: 3 heures 30 minutesLongueur du parcours: 33.00km

Saison

Tout au long de l'année

Contacts

Entreprise partenaire du parc
Restaurant Eintracht
Goldgasse 1
4710 Balsthal
Tel. +41 (0)62 391 33 10
www.restaurant-eintracht-balsthal.ch

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