Réseau des parcs suisses
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Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut - Château-d’Œx, à la double vocation agricole et touristique, intègre les villages et hameaux des Moulins, de l’Etivaz, de La Lécherette, de Gérignoz et des Granges. On trouve au chef lieu un ensemble de bâtiments en pierre construits après l’incendie de 1800 et de superbes fermes en bois des 17e et 18e siècles dans l’aire rurale. Entourée de trois chaînes de montagnes, la plus grande commune vaudoise abrite la magnifique Réserve naturelle de la Pierreuse créée en 1945 et gérée par Pro Natura. Cette région montagneuse se décline en plusieurs vallées dominées par de hautes parois calcaires, dont la végétation subalpine et alpine comprend notamment des pelouses et des bas-marais remarquables.
Château-d’Œx offre de multiples activités à ses hôtes avec ses infrastructures sportives (patinoire, bowling, centre sportif, piscine-camping, remontées mécaniques) et culturelles (cinéma, musées).
Des Combes, l’itinéraire traverse les prairies et pâturages pour rejoindre la Sarine et la traverser. Le chemin emprunte ensuite un vieux pont suspendu avant de rejoindre le centre de Château-d'Œx.
Au départ du village de Rougemont, le chemin monte ensuite en direction des Ciernes Picat. Il borde différents alpages dont certains produisent de l’Etivaz AOP, puis redescend sur Château-d’Œx
De Château-d'Œx l'itinéraire emprunte un chemin dans les prairies et pâturages jusqu'au hameau des Moulins où est produit du Gruyère Bio.
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