Réseau des parcs suisses
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Parc naturel régional Jura vaudois - Situé à Vaulion à 15 minutes de Romainmôtier en plein coeur de la nature, Le Chalet restaurant La Breguettaz est ouvert toute l’année et propose une cuisine traditionnelle.
Situé sur de nombreux itinéraires, Le chalet de la Breguettaz, niché à 1080 mètres d’altitude, est une étape incontournable pour les randonneurs à pied, en raquettes ou à vélo. Josiane et Jean-Pierre y proposent de nombreux mets, mettant à l’honneur des spécialités de fromage, de charcuterie locale, ainsi que des desserts faits maison. Tous les plats sont préparés à partir de produits bruts, frais et locaux, pour le plus grand plaisir de vos papilles. Pour prolonger votre séjour, le chalet dispose de deux dortoirs, pouvant accueillir une quinzaine de personnes chacun.
Au départ du village de Vaulion, situé dans le Vallon du Nozon, 7 balades sont proposées aux randonneurs. D'une durée allant de 45 minutes à plus de 4h de marche, elles proposent des parcours faciles et des itinéraires pour marcheurs aguerris.
Tout au long de l'année
Chalet de La Breguettaz
La Breguettaz 0
1325 Vaulion
T +41 21 843 29 60
www.labreguettaz.com
