Réseau des parcs suisses
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Parc naturel régional Jura vaudois - Explorez six parcs naturels régionaux le long de La Route Verte qui vous emmène de Schaffhouse à Genève à la découverte des paysages vivants de l’Arc jurassien. 7e étape : Le Sentier - Genève.
Votre voyage tout au long de La Route Verte se termine en beauté avec cette septième étape qui vous emmène du Sentier jusqu’à Genève. Dans le Parc Jura vaudois, vous commencez votre journée par la montée vers le col du Marchairuz. Avant l’ascension, prenez le temps de vous arrêter pour admirer la forêt du Risoud qui s’étend sur le flanc nord-ouest de la Vallée de Joux. Juste avant le col, vous bifurquez dans la Combe des Amburnex et découvrez un paysage ouvert et enchanteur. La descente en direction de la plaine lémanique est un pur régal et vous guide jusqu’à Genève, point d’arrivée de La Route Verte.
Découvrez les "paysages vivants" des différents parcs traversés. Ici il s'agit du fromage d'alpage, inscrit à l’inventaire du patrimoine immatériel et des traditions vivantes du canton de Vaud. La famille Germain, au chalet du Pré-de-Bière, se fera un plaisir de vous faire déguster ses produits et observer la fabrication du Gruyère AOP. Pédalez aussi jusqu'aux Amburnex et La Bassine.
Situé sur le col du Marchairuz à 1449 m d’altitude, cet hôtel familial de montagne se trouve dans un lieu magique et tranquille qui invite à la promenade.
Hôtel-Restaurant au coeur du Sentier.
Hôtel confortable, intimiste et chaleureux.
Restaurant Bistrot chic ou ambiance nappée.
Tout en ayant conservé son âme de bistrot villageois et ses classiques culinaires, le Café-Restaurant des 3 Suisses a été entièrement redécoré.
Dans un cadre superbe, d'anciens véhicules, machines et outils retracent l'histoire et l'évolution de la mécanisation de l'agriculture. Une des plus riches collections de Suisse dans un moulin.
On trouve ici un paysage varié ainsi qu’une flore et une faune très riches. Sur les 140 hectares du Bois de Chênes, 38 hectares constituent une réserve intégrale et scientifique.
Passionnés par l’agriculture et le plaisir de la table, Alain et Christian Duclos vous accueillent dans leur chalet d'alpage du Pré aux Veaux. Vous y dégusterez des spécialités artisanales concoctées avec la viande du domaine et les produits locaux.
Vous recherchez un hébergement à la Vallée de Joux, dans un endroit magnifique et calme, facile d’accès été comme hiver, en voiture, en train ou en autobus, à proximité de toutes les commodités sportives, touristiques et culturelles ? Trouvez!
L’Alpage de la famille Germain est situé non loin du Col de Marchairuz à une altitude de 1345 mètres. Le chalet, récemment transformé en fromagerie de démonstration, vous accueille pour la dégustation de produits régionaux.
Explorez six parcs naturels régionaux le long de La Route Verte qui vous emmène de Schaffhouse à Genève à la découverte des paysages vivants de l’Arc jurassien. 6e étape : Couvet - Le Sentier.
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