Scierie Chalet Schuwey AG

Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut - 1500m3 de bois sont sciés chaque année, le bois utilisé est 100% du bois suisse et 35% du bois du Parc.

C’est en 1838 que la première scierie à Im Fang est construite. En 1912, elle est rachetée par Philipp Schuwey, maître charpentier de Jaun. Aujourd’hui c’est la 5ème génération de la famille Schuwey qui est aux commandes de la scierie et de l’entreprise de construction en bois. Chalet Schuwey emploie 35 personnes dont 3 travaillent à la scierie. Ils travaillent environ 1500m3 de bois chaque année, de l’épicéa et diverses autres essences, ils se sont spécialisés sur les essences particulières.
L’entreprise est labellisée Bois suisse pour l’ensemble de sa production et 34% de ce bois suisse provient des forêts situées dans le Parc.