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Réseau des parcs suisses
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Actualités des parcs

10e Marché des parcs suisses, le 21 mai 2026

Un festival de goûts et de saveurs vous attend le 21 mai sur la Place fédérale à Berne : venez déguster les meilleures spécialités régionales des parcs suisses et rencontrer des productrices et producteurs passionnés ! Au programme : dégustations de produits régionaux, jeux et animations pour petits et grands, concerts et tout ce qu’il faut pour passer un bon moment. Une date à noter dans votre agenda !

Le Livre blanc des parcs suisses

Protéger la nature, préserver les paysages, dynamiser les régions rurales et renforcer l’économie locale : les parcs suisses remplissent cette mission avec succès et conviction depuis près de vingt ans. Mais leurs actions se heurtent parfois à des limites et leurs positions ne sont pas toujours comprises par le monde politique ou le grand public. Le Livre blanc des parcs suisses, publié le 2 décembre 2025, donne la parole à onze expert·e·s qui portent leur regard extérieur sur les parcs et mettent en lumière les conditions-cadres dans lesquelles ils s’inscrivent. 
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Chalet restaurant La Breguettaz

Métairie / Chalet d'alpage
Saison: Tout au long de l'année

Parc naturel régional Jura vaudois - Situé à Vaulion à 15 minutes de Romainmôtier en plein coeur de la nature, Le Chalet restaurant La Breguettaz est ouvert toute l’année et propose une cuisine authentique.

Situé sur de nombreux itinéraires, Le chalet de la Breguettaz, niché à 1080 mètres d’altitude, est une étape incontournable pour les randonneurs à pied, en raquettes ou à vélo. Josiane et Jean-Pierre y proposent de nombreux mets, mettant à l’honneur des spécialités de fromage, de charcuterie locale, ainsi que des desserts faits maison. Tous les plats sont préparés à partir de produits bruts, frais et locaux, pour le plus grand plaisir de vos papilles. Pour prolonger votre séjour, le chalet dispose de deux dortoirs, pouvant accueillir une quinzaine de personnes chacun.

heures d'ouverture

Du mercredi au samedi de 10h à 23h et le dimanche de 9h à 17h.

L'offre est adéquate pour

  • Adultes
  • Familles
  • Groupes

Saison

Tout au long de l'année

Fournisseur

Chalet de La Breguettaz
La Breguettaz 0
1325 Vaulion
T +41 21 843 29 60

www.labreguettaz.com

Contacts

Chalet de La Breguettaz
La Breguettaz 0
1325 Vaulion
T +41 21 843 29 60

www.labreguettaz.com

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